一、莲藕淮山胡萝卜苹果排骨汤做法？
材料:猪排骨300克，莲藕1节，苹果半个，淮山1节，胡萝卜半根，陈皮1瓣，生姜适量，盐适量。
做法
1.将生姜洗干净后，再去皮拍成碎片，备用
2.莲藕、胡萝卜、淮山洗净后，去皮后切成厚片，备用
3.苹果洗净后，去掉皮和核，切成一片片。备用
4.排骨洗净之后切成一段段，放入冷水锅中煮至沸腾，焯去血水后再捞出控水。
5.在砂煲中倒入适量清水，放入焯水后的排骨，以及准备好的莲藕胡萝卜淮山厚片，姜碎片，苹果片以及陈皮。
6.用大火煮，大火煮沸后再转小火，煲上2小时左右。
7.一直炖至莲藕胡萝卜淮山酥软，排骨几近脱骨之后，再加入适量盐，搅拌均匀，然后熄火。
二、莲藕胡萝卜红枣排骨汤的营养价值？
莲藕胡萝卜红枣排骨汤是一道营养丰富的汤，其中各种食材都有自己的营养价值，下面是一些常见的营养成分：
- 排骨：富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，有助于骨骼生长、补充体力和提高免疫力。
- 莲藕：含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钾、钙等，可以降低血压、促进消化、滋润皮肤等。
- 胡萝卜：富含维生素A、胡萝卜素等，有助于保持眼睛健康、增强免疫力、促进消化等。
- 红枣：含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁等，可以补血、养心、调理肠胃等。
总的来说，莲藕胡萝卜红枣排骨汤可以提供丰富的营养物质，有助于增强身体健康、滋润皮肤、促进消化等。同时，它也是一道美味可口的汤品，受到很多人的喜爱。
三、玉米胡萝卜莲藕排骨汤怎么做好吃？
用料
胡萝卜2根
莲藕1段
玉米1颗
排骨3根
生姜少许
盐适量
料酒适量
醋适量
橙皮少许
做法
1/4 将胡萝卜，莲藕，玉米分别切段
2/4 生姜切片，橙皮切碎
3/4 排骨焯水（焯水的时候可以根据排骨的肥瘦加橙皮，生姜，料酒）
4/4 排骨，莲藕，玉米冷水下锅大火炖开，同时加姜片，料酒少许，醋适量，水开了再加胡萝卜，炖开后关小火炖1个半小时到2个小时即可。
四、莲藕胡萝卜排骨汤用高压锅要多久？
使用高压锅烹制莲藕胡萝卜排骨汤可以节省时间，并且更容易使排骨熟透。以下是一个常见的烹制时间指南：
1. 准备材料：莲藕、胡萝卜、排骨等。
2. 清洗处理：将莲藕和胡萝卜去皮，切成适当大小的块状。排骨洗净备用。
3. 加水和调味：将足够的清水加入高压锅中，加入排骨、莲藕和胡萝卜块。根据个人口味，可添加适量的盐、姜片等调味料。
4. 封锁高压锅：将高压锅盖密封好，确保阀门处于正确位置。
5. 烹煮时间：根据不同型号和压力设置来确定具体时间。一般情况下，烹饪莲藕胡萝卜排骨汤需要大约25-30分钟的高压烹饪时间。
6. 自然放压：待高压锅烹饪结束后，等待一段时间让压力自然释放。注意，在解开高压锅盖之前，确保内部压力完全释放。
7. 检查和调味：打开高压锅盖，用筷子或叉子检查排骨是否熟透。如有需要，可以继续烹饪一段时间，直到排骨变得软烂。然后根据个人口味再次进行调味。
五、莲藕排骨汤莲藕怎么切？
莲藕排骨汤是比较滋补的菜肴，汤鲜味美，营养丰富。首先把排骨剁成块，莲藕切成滚刀块，锅中水烧开，倒入排骨加入料酒，焯水涝出，能去掉腥味。
这时砂锅中倒入焯过水的排骨，放入姜片，加入莲藕，放适量清水，没过食材，然后小火煮60分钟，出锅前加少量盐，就可食用了
六、莲藕排骨汤的莲藕切多大？
莲藕排骨汤的莲藕要切大点，一般一寸大小，再切两半。
七、莲藕地瓜排骨汤？
1.将买回来的排骨清洗干净在放在锅里焯水，水开后用勺子把上面的浮沫捞干净，再把排骨捞出放在冷水中，5分钟之后把排骨捞出放进沙锅中，加适量的清水，3片生姜，少许料酒去腥，开大火15分钟，2.再转小火，把洗处理好的莲藕和地瓜发放进锅中慢炖2小时，3.熟了之后放少许盐和味精就可以吃了，这样炖出来的排骨既美味又有营养，一周吃一次都嫌少。
八、鱿鱼莲藕排骨汤？
原料 ：鱿鱼鲞 一个 排骨 400G 姜 片 5片 料酒适量 盐适量做法 ：
1 准备食材。
2 鱿鱼鲞用剪刀剪成块提前浸泡一个晚上 ，清洗干净 。
3 排骨从冰箱取出解冻 ，清洗干净 沥干水分备用 ， 烧开一锅水 水开后 放入排骨焯水 。
4 把焯水后的排骨用冷水 冲洗一下 。
5 把鱿鱼鲞与排骨 放入到 高压锅内 ，加适量清水。
6 放入切好的姜片 。
7 加入适量的料酒 。
8 开大火烧开 ，再转中小火 闷煮15分钟 9 关火后加入盐调味出锅 。
九、海带莲藕排骨汤？
材料：莲藕2节，排骨(约500g)，海带结100g，姜2片
调味料：盐，味精
做法：
1、将莲藕洗净去结去皮，斜切成小块。
2、排骨放入锅中，注入足够的水，煮开。
3、在排骨汤快开的时候，用筷子按顺时针方向搅动，这时血沫也会一起浮上来，用勺子将血沫清除干净。
4、血沫清除干净后，将莲藕、姜片一起放入，小火炖煮40分钟。
5、将海带结放入再煮20分钟，然后加入适量的盐和味精就好了。
十、萝卜莲藕排骨汤？
主料
排骨300g、罗卜50g、小葱10g、芹菜10g、芝麻油5g
辅料
莲藕50g、盐10g、生姜5g、鸡精5g、醋5g
排骨莲藕萝卜汤的做法步骤
1.买回家的排骨上 有很多肉，可切下来 炒其他小菜。
2.排骨洗干净，放少许盐 焯水，沥干水分。
3.莲藕洗干净，切小块，罗卜切小块 备用。
4.蘸水：葱花 鸡精 醋 芝麻油。调料：葱段 芹菜段，（可根据个人口味 放少许花椒 干辣椒）
5.锅里放水，加入排骨，煮半小时，放莲藕 罗卜，放生姜 葱段（可根据个人口味 放少许花椒 干辣椒）。
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