一、蒜苗凉拌什么好吃?
蒜苗凉拌凉粉会非常好吃的
二、凉拌豆芽蒜苗的做法?
豆芽洗净放开水中焯。蒜苗切成段放开水中炒熟。再将蒜苗豆芽放了盆中加麻油醋糖盐生抽半语音即可。
三、蒜苔怎么凉拌好吃?
蒜苔先用水滚熟,捞出来.
然后抓住一头,用牙签把蒜苔划开成一条一条的丝.上面手抓的一头最后要切掉不要.
把划成长丝的蒜苔切成1寸左右的蒜苔丝装盘,把干辣椒放在面头,将油烧开,浇到干辣椒上,再加盐,醋,味精,酱油和麻油,扮匀.
就是一盘开胃的凉拌蒜苔了.
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四、凉拌春蒜苗怎么做?
·配 料: 春蒜苗80克,豆腐干200克,花椒油50克,细盐3克,味精2克,红油20克。
·特 色: 特点:清鲜爽口,绿黄相辉。
功效:杀菌止泻。
·操 作: 1.将春蒜苗切成1.3 厘米长的段,豆腐干切成细丝。
2.勺内加水烧沸,先放豆腐干丝捞出,投凉,再放入春蒜苗段略烫捞出,投凉。
3.把烫好的豆腐干丝及蒜苗放入一个盆内,加入细盐、味精、花椒油、
红油调匀后,放在盘内即可。
·营养价值: 蒜苗 - 又名青蒜。青蒜是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩,株高在35厘米以上,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯
豆腐干 - 又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是以大豆为原料,经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。 1.豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋.
五、凉拌蒜苔丝的做法,凉拌蒜苔丝怎么做好吃
主料蒜苔300克 辅料油适量来盐适量葱适量姜适量生抽适量醋适量干辣椒1个
步骤
凉拌蒜苔丝的做法步骤11.蒜苔去掉头尾洗净
凉拌蒜苔丝的做法步骤22.坐锅烧水,水开后下蒜苔烫得八分熟捞出自
凉拌蒜苔丝的做法步骤33.备好干辣椒和蒜姜末
凉拌蒜苔丝的做法步骤44.焯好的蒜苔用手从中间撕开
凉拌蒜苔知丝的做法步骤55.坐锅道烧,油热后下葱姜末和干辣椒爆香
凉拌蒜苔丝的做法步骤66.蒜苔上放入适量盐,然后把炝好的油浇在蒜苔上
凉拌蒜苔丝的做法步骤77.加入生抽
凉拌蒜苔丝的做法步骤88.加入醋
凉拌蒜苔丝的做法步骤99.少许白糖
凉拌蒜苔丝的做法步骤1010.拌匀即可
六、凉拌蒜苔的做法,凉拌蒜苔怎么做好吃,凉拌蒜苔
主料
胡萝卜
1个
青椒
1个
辅料
蒜
适量
葱白
适量
红辣椒
适量
花椒油
适量
香菜
适量
生抽
适量
醋
适量
步骤
1.胡萝卜去皮刨成丝
2.准备蒜、葱白、红辣椒
3.烧锅水,把胡萝卜烫一下,我不敢吃生的所以烫,以个人口味为准
4.青椒切丝后同少许蒜、辣椒、葱白爆香
5.蒜、辣椒、葱白、香菜、醋全放入碗内,加生抽、花椒油调匀,有红辣椒有也可放点
6.淋入烫好的胡萝卜丝中,加青椒丝拌匀即可
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