一、椰汁粉怎么做椰汁？
1，牛奶倒入奶锅，加入椰子粉搅拌。
2、在加入白糖煮开关火。
3、把椰子奶放入冰箱冷藏备用。
4、锅中水烧开放入西米煮至，
5、芒果取果肉切小块放冰箱冷藏备用，
6、煮上10分钟后把西米过凉水。
7、然后加入开水继续煮至直到西米有一点点小白心关火。
8、加盖焖至10分钟。
9、然后把西米用白糖水浸泡备用。
10、取一个小碗加入西米，芒果肉，椰奶即可食用。
二、椰汁怎么做好吃，椰汁的吃法？
椰汁可以和芋圆西米一起煮，煮成椰汁西米露
三、椰汁怎么做好喝？
1.
100克椰青用附送的开椰青器给椰青开口 把里面的300ml天然椰子汁用杯子装好
2.
剁开椰子顶盖，开口大小能放下勺子就行，用勺子挖出100克椰肉
3.
50克马蹄去皮，将300ml椰子汁，100克椰青肉，50克马蹄放到破壁机中
4.
搅拌成细腻的450ml椰蹄露
5.
倒入杯中即可
四、怎么做椰汁双皮奶？
1.把喝完的椰子用刀割开一个盖子（注意不要切到手）
2.把牛奶倒进去，115度放入烤箱蒸40钟。
3.蒸好后把牛奶倒入一个干净的碗中，椰子壳留点奶，不要倒光
4.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离好，蛋清加入细砂糖搅拌均匀，搅拌好后倒入碗中的牛奶混合均匀。
5.把搅拌均匀的蛋清奶液用过滤网过滤到椰子壳中，放进烤箱115度，烤40分钟，烤好后闷5分钟再取出。
五、椰汁鲈鱼怎么做？
用料 鲈鱼 一条 金针菇 200g 椰浆 一罐 盐 适量 姜 适量 淀粉 适量 步骤
1 首先将鱼处理好去除内脏洗净。步骤
2 然后将其起骨。步骤
3 将鱼肉片出。步骤
4 起出来鱼骨斩块，加入适量的盐腌制一会儿。步骤
5 将鱼肉片薄片。步骤
6 可片成蝴蝶状。步骤
7 然后放入适量的盐和淀粉抓匀，再放两片姜抓一抓起去腥的作用。步骤
8 金针菇去根部洗净。步骤
9 热锅，倒入整罐椰浆。步骤
10 然后放入鱼骨，中火煮开，加入适量的盐捞匀，转小火煮8~10分钟。步骤
11 接着放入洗净的金针菇，煮两分钟至断生。步骤
12 然后将金针菇用筷子夹出，放入盆中做铺垫。步骤
13 转大火，放入鱼片，煮几十秒关火。步骤
14 最后捞出装盘即可~
六、椰汁鱼汤怎么做？
植物油15毫升，磨碎鲜姜末10克，柠檬草1棵，红咖喱酱10克，鸡汤950毫升，鱼露45毫升，黄砂糖15克，椰奶3罐（405毫升装），新鲜香菇225克，中虾455克，新鲜柠檬汁30毫升，盐适量，碎新鲜香菜叶10克
做法
1、柠檬草剁碎；新鲜香菇切片；中虾去皮，去沙肠。
2、将油放入一个大锅，在中火上加热。
3、油热后，加入姜末、柠檬草、咖喱酱，炒一分钟。
4、然后慢慢倒入鸡汤，不断搅拌，直到混匀。
5、搅入鱼露、黄砂糖，继续煮15分钟。
6、搅入椰奶和香菇，边煮边搅拌，直至蘑菇煮软，约5分钟。
7、加入虾，煮至肉不再半透明，约5分钟。
8、最后搅入柠檬汁，加盐调味。用香菜叶在汤面上点缀即可。
七、椰汁西米露怎么做？
1、煲内注入适量清水，大火烧开。
2、加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟（中间只剩一白色小圆点）
4、熄火，盖上盖子焖10分钟。
5、西米已经完全熟了，透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质，再用凉开水冲洗一遍（这一步是去掉生水）
6、装入琉璃瓶后，直接注入冰凉的椰子汁，一家大小，一人一杯，口感十足，味道清甜，透人心凉。
八、自制椰汁怎么做？
1、把椰子打开一个小口，把里面的椰子水弄出来，放在一旁边的杯子里，再用一个锤子敲打椰子，让里面的椰子肉和外壳分离开。
2、把椰子分成几块，把里面的椰了肉取出，用清水洗净，再掰成小碎块，放在搅拌机中，按一比三的比例加入清水，过两三分钟以后，白色的椰子汁就能打好，取出过滤，装入杯子。
3、把准备好的白糖放入到杯子中，再把开始时取出的椰子水倒入到里面，调匀，放入到冰箱里面进行冷藏，三四个小时以后，自制的椰子汁就做好了，想喝的时候直接取出饮用就可以。
九、椰汁糕怎么做？
配 料:
糯米1000克、椰子2个、生粉1000克、白糖300克、炼奶250克、精盐5克、板兰叶数片，生油适量
做法:
1、将糯米淘净，清水浸泡2小时，细磨成浆：板兰叶洗净，切碎磨烂，用洁白纱布包裹挤压出叶汁，椰子加工压出白色椰汁。
2、米浆掺入生粉搅拌揉和至起筋，加入白糖、炼奶、精盐及辑汁一起搅拌均匀，然后分成2等份，将1份掺人板兰叶汁，调成绿色，另1份调入椰汁呈白色。
3、用平底蒸盘一个，抹上生油，倒入一层白色米浆，（厚约0.6厘米）上笼蒸5分钟至熟取出，再加入一层绿色米浆，再蒸5分钟，如此间隔反复蒸至第8层为止。
4、将蒸熟的板兰糕，置通风处30分钟，使自然冷却后，放进保鲜柜内增加凉度，取出切成菱形小块，摆盘便成。
十、椰汁米饭怎么做？
1/13 准备一个老椰子，去皮去壳，倒出椰子水，这里的椰子水不用要，因为老的椰子水不好喝，用刀把椰肉剔出来，剔肉的时候要小心点，以免割到手
2/13 肉剔出来了以后，就得把椰肉上的这一层黑色外皮用削皮刀削掉，很硬，小心削
3/13 削好皮以后，把椰肉切薄片放入破壁机中加500毫升的水打成椰汁
4/13 打好的椰汁用过滤网去掉椰渣，其实这些椰渣也有很大的作用，可以拿来炒香做椰蓉，做面包时就不需要买了，也可以拿来洗脸或洗澡，可以起到润肤美白的作用
5/13 大米清洗干净沥干水份，准备两瓣的蒜头
6/13 锅里放少许油爆香蒜头
7/13 倒入沥干的大米中火炒干出香味
8/13 闻着好香呀，蒜头和大米的香味，这时把榨好的椰汁倒进去
9/13 椰汁没过米饭一节手指头就好，放入少许食盐搅拌均匀，看着自家的米放水
10/13 倒回美的电饭煲中按精华煮饭键来煮
11/13 十几分钟过后，香喷喷的椰子饭就做好了，可以开吃了
12/13 可以配上个咸鸭蛋来吃，味道真是一级棒，米饭中含有原汁原味的椰香味，光闻着就香
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