一、怎么煮糙米饭糙米饭煮多久?
个人经验是先将糙米清洗干净,然后浸泡十分钟左右,放入电饭锅中进行蒸煮时,滴入几滴橄榄油,煮出来的糙米饭,味道浓郁清香好吃。
二、糙米饭热量?
米饭、糙米饭都属于主食,每100克米饭热量约116千卡,每100克糙米饭热量约123千卡,两者热量值差异不是太大。
米饭和糙米饭的碳水化合物含量也差不多,每100克米饭及糙米饭分别有25.9克、25.58克碳水化合物,它们转化成热量后的数据差不多,对身材的影响相近。
米饭和糙米饭其它营养成分含量相近,每100克米饭含有2.6克蛋白质、1.3克脂肪、7毫克钙等;每100克糙米饭含有2.74克蛋白质、0.97克脂肪、3毫克钙等,因此吃米饭或糙米饭摄入营养也差不多。
三、糙米饭的做法,糙米饭怎么做?
糙米饭属于家常菜谱,主要原料是糙米、,工艺是煮,制作简单。以下是糙米饭的做法。
用料:糙米1份(300ml);水2份;纯海盐少许
1、准备糙米,不用洗
2、干炒
3、炒到变色,有个别米粒开花
4、和2倍的水,一点纯海盐,中大火煮开
5、滤去漂浮物
6、盖盖儿,小火煮,15分钟,关火,别开盖儿,余热就把饭煮熟了
7、松软的糙米饭煮好了,米粒都煮开了花
四、糙米饭做法?
1、用料:大米200克、香菇适量、猪瘦肉适量、甜面酱适量、盐少许、生粉少许、料酒少许。
2、瘦肉剁成末加适量生粉料酒捏上劲。3、香菇提前泡发切成末。4、锅中放少许油,下猪肉末煸炒。
5、肉末一转色加入香菇。再放入一勺甜面酱炒匀盛出待用
6、大米淘洗干净。放入电饭煲,加适量清水,倒入炒好的香菇肉末,在放入少许盐,按煮饭键煮熟即可。7、将煮熟的米饭盛出,撒上葱花即可。
五、糙米饭的做法糙米饭怎么做?
步骤 1
准备300克糙米,糙米不容易熟,一次多煮点备用。
步骤 2
清洗后加水浸泡一夜
步骤 3
糙米放进网篮,主锅加入1500克开水 40分钟/100℃/速度4(有蒸东西改蒸汽模式)
步骤 4
40分钟后试吃口感,觉得太硬就继续加10~20分钟。不同牌子糙米的耐煮度不同,根据个人口感调整时间。
步骤 5
主锅里还会获得,两杯糙米汤,加点冰糖,很好喝,香香的米味。
步骤 6
可以等糙米凉后,按自己的饭量,用保鲜膜,或者收纳盒分装,放进冰箱冷冻,下次吃就方便很多。
步骤 7
可以做糙米炒饭,糙米粥,糙米烩饭,糙米沙拉等等。
六、白糙米饭做法?
用料
糙米 80克
燕麦片 60克
大米 80克
水 450克
糙米饭的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
糙米不用洗,直接干锅小火炒香,炒到有香味出来,有些米粒爆开。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
大米洗净
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加燕麦片60克
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加水450克,用电饭煲煮饭功能正常煮好,有嚼头但是不硬,很好吃!
七、糙米饭最佳配菜?
·最佳搭配:大炖菜/热汤多的炒菜
因为糙米饭多少有些不适口的硬感,所以建议搭配含绿叶菜的炖肉菜,以便提升糙米的口感和软糯度
如果想吃的健康营养又多样化,还可以尝试把主食换成玉米、芋头、紫薯、铁棍山药等粗杂粮主食,多变换口味营养更佳。
八、山楂糙米饭做法?
1、主料:山楂适量、糙米适量、大米适量。
2、加糙米、大米、糙米稍微比大米多点。
3、将两种米洗干净、加适量山楂放入锅内。
4、加水煮、我用的砂锅煲的,也可用电饭锅或高压锅。
5、煮的差不多就可以了!喜欢稠点就多煮下、稀点就少煮下。
九、发芽糙米饭做法?
很容易的,韩国的福库电饭锅可以直接做出来的。原来我自己学做的时候是比较辛苦,室温下,在密封条件下,需要两天时间,中间要换三次水,为了防止霉菌滋生,还要放一点盐进去,当长出约1个毫米的时候,才可以下锅煮了。
不过看到朋友在韩国买的福库CUCKOO电饭煲,把买来的糙米淘好,兑上水,大约1:1.5的比例,设置好糙米发芽功能,锅子自动就会设定时间,跟煮普通的白米饭没什么区别~~,很方便的。只需要4个小时,就可以吃到发芽刚刚好的糙米饭了~~
十、什么是糙米饭?
糙米饭是比较受欢迎的一种粗粮饭,它含有多种营养成分,吃起来味道很不错,具有很好的功效与作用,很多人都会自己在家煮糙米饭吃。
糙米饭一般是红米、黑米以及糙米,通常蒸四十分钟就可以蒸熟了。
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