靠山吃山,靠海吃海。
大连人在吃海鲜这个类目里,
幸福指数是超高的!
一般情况下,
大连的地产海鲜,
只要是活的,
买回家只需简单地蒸或煮,
就可以实现好吃到飞起的节奏!
没办法,大连海鲜的品质
就是好到没话说!
国宴里常常见!
可是来客人了肿么办?
必须表达一下
我们大连人澎湃的热情啊!
此时在大连土生土长的小编
挺身而出,
要把混迹吃界40多年的经验
倾囊而授!
以下,就是大连
10大必吃海鲜牛店的“猛料”!
1、蟹子楼
蟹子楼的老板是做海产品批发起家,
所以自家一干起海鲜店,
就在大连餐饮界掀起了低价风暴……
如今,蟹子楼在中国著名国宴大师
董长作的指导下,
每年都按照时令推出各种
海鲜美食节,
像早春的大头宝(鱼)美食节、
开冰梭(鱼)美食节、
7月的海蜇美食节、
秋季的蟹宴等,
无不令海鲜真爱粉们竞折腰!
地址:大连沙河口区振工街875号
人均消费:120元左右
推荐菜:蛋黄焗飞蟹、
石锅金奖大连鲍、樱桃肉、熘肝尖等
2、新海味
新海味的老板是中国十大名厨之一,
对菜肴的出品把关甚严,
小编每次去尝鲜,
都会真切地感受到品质的稳定和上乘。
这里的海鲜口味清淡,
鲜咸脆嫩是主旋律,
吃过一次就会深深地铭记在脑海里,
吃货的记忆力此时最佳!
地址: 西岗区长春路49号
(五一广场房屋交易中心后身)
人均消费:130元左右
推荐菜:熘鱼片、炸烹虾仁、
西葫芦海参包子、黄花鱼丸汤等
3、东海明珠美食城
这家店是也是老大连人
爱到骨髓里的海鲜名店。
包间当天订经常没有,
大厅也常常人满为患,
秘诀无非是海鲜肥硕鲜活、
价位亲民、服务贴心。
大道至简,开店的小伙伴
都要像这家店一样不忘初心才好。
地址: 中山区文林街1号
人均消费:110元左右
推荐菜:鲍鱼捞饭、炸棒鱼、
生吃海胆、葱油豆腐皮
4、品海楼
品海楼也是大连海鲜名店,
吃货们对它家的拿手菜
念念不忘,
说个菜名都会流口水……
品海楼分店开了不少,
最火的一家店
依然是老虎滩渔人码头那家,
去晚了可以领略到
痴痴苦等被叫号的滋味儿。
品海楼老虎滩店
地址: 中山区 滨海东路72号
(近老虎滩渔人码头)
人均消费:100元左右
推荐菜:品海小巴蛸、石锅鲍鱼、
鱼籽锅贴、香肴肉、热带风情大拌菜等
5、天天渔港
天天渔港是大连资深海鲜名店,
海鲜做得原汁原味,
鲜!嫩!弹牙!
分店开了好几家,
最高大上适合请客的还是人民路店,
马云每次到大连下了飞机必来,
请客有面儿,价格也公道。
天天渔港人民路店
地址: 中山区 人民路10号
(友谊商城东侧)
人均消费:180元左右
推荐菜:盐爆海螺、蒜蓉夏贻贝、
红烧海参、野菜包子等
6、龙海渔湾
这家店是请客吃海鲜的优选,
基本上听点菜员的推荐随便点就行,
想找出不好吃的菜真心难!
做海鲜最重要是食材鲜活,
这家店完全没问题,
海鲜做法也体现了经典与创新的交融,
小编吃过N次,
都没有失望过,俩字——放心!
地址: 沙河口区同泰街21号
(优豪斯小区B区西南侧)
人均消费:120元左右
推荐菜:海胆豆腐、秋葵拌扇贝、大骨鸡等
7、日丰园
这家店以海肠水饺蜚声国内外,
其鲜嫩脆弹的口感,
令人口服心服!
主厨孙姐一手绝活儿,
小编曾有幸吃过
孙姐精心烹制的一席私宴,
鱼丸汤、咸鱼饼子、野生大虾饺子……
好吃到差点泪流满面!
地址: 甘井子区小平岛48号楼
(军港正门前行100米)
人均消费:110元左右
推荐菜:海肠饺子、蚬子炖茄子、
酱小鲍鱼、黄花鱼丸汤
8、海鲜素诱
这家店坐落在一栋
93岁的老洋房之中,
欧范儿风情,自带光环。
这里的菜品十分精致,
特别是海鲜,
不仅食材上乘,新鲜美味,
而且烹饪技法特别讲究,
有许多大连独一无二的
创新海鲜菜,
高汤提鲜,
突出了海鲜的本味,鲜掉眉毛!
地址:天津街51号
时代广场西侧
中山分局对面
人均消费:110元左右
推荐菜:雪菜蒸黄鱼 海鲜酸菜鱼
西红柿海胆疙瘩汤 素诱沙拉
红烧肉 花生酥
9、旭日海味王
这家店的老板,
其实和大连湾旭日海鲜的老板
是同一个人。
后者的海鲜很实惠,
这一闪光点老大连人都知道,
前者则实现了平价海鲜
和环境升级的双保险,
请客有面儿,价格亲民。
地址: 连山街123号A座
(医大二院对面,
圣亚海洋世界门口)
人均消费:70元左右
推荐菜:炭烧八爪鱼 石锅海胆豆腐
海鲜汽锅 葱油多宝鱼
10、飞蝶鱼鸽
这家店是如假包换的“网红”,
网络评价一边倒全是盛赞!
小编在这里吃过一次海鲜盛宴,
顿感没有无缘无故的爱!
当晚精神亢奋,胃口大开,
最后几乎扶墙而出,念念不忘……
这里最宜请客人品尝的招牌,
当属巨无霸海鲜大咖,
足够10人放量畅吃,
花样海鲜荟萃,惊艳味蕾!
地址: 中山区 五五路5号
(大清花饺子侧面)
推荐菜:海鲜大咖、辣炒蚬子、
烤茧蛹、烤猪蹄等
摄影:小花他爸等大咖
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