焦香的烤鸡翅,裹上满满的拉丝芝士,口感的层次,是快乐的赏赐~这就是吃货的快乐星球!
By 龙帅食堂
用料
- 鸡翅 若干
- 蜜汁调料 12克
- 蜂蜜 适量
- 蒜香蜂蜜腌料 适量
- 食用油 适量
- 韩式腌料 适量
- 芝士碎 适量
- 芝士片 适量
- 牛奶 200毫升
做法步骤
1、准备鸡翅,吃多少做多少
2、用叉子扎孔方便入味
3、放盐和胡椒
4、放入牛奶
5、调韩式腌料
6、调蒜香蜂蜜腌料
7、分别常温腌制30分钟
8、送入烤箱
9、180度25分钟
10、刷一层蜂蜜
11、220度烤5分钟
12、烤盘倒入芝士
13、小火加热至拉丝状态
14、摆盘
15、可以开吃了!
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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