一、东北主食是米饭还是面食？
东北主要是大米为主食,也吃面食,但是还是以大米为主。
东北肥沃的黑土地使得黑龙江省、吉林省皆为农业大省,其中黑龙江省粮食总产多年全国第一,吉林省粮食单产多年全国第一。东北盛产大米,东北大米粒形短圆,腹白少、胶质率高,主要产于吉林省、黑龙江省、辽宁省的广大平原地区,种植在极其肥沃的黑土地中。
二、东北主食是大米还是面食？
在东北，人们普遍吃大米饭。米饭做起来方便而且吃啥菜都适合。
三、东北吃什么主食？
以下是东北常吃的主食：
1. 哈尔滨大锅饭：是一道以米饭、大块的猪肉、烤鸭肉、烤羊肉、香肠等为主要材料的特色饭菜。它以色香味俱佳、丰盛美味而闻名。
2. 辽宁锅盔：锅盔是一种类似于白面馒头的东北传统面食，外形像头盔状，因此得名。口感柔软，适合沾着各种菜肴汤汁食用。
3. 吉林糯米包子：吉林的糯米包子，也叫蒸馍，是一种以糯米粉为主料制作而成的传统小吃，口感软糯，甜味浓郁。
4. 黑龙江腰果饺子：黑龙江地区的腰果饺子是一种将腰果碾成粉末，与面粉混合制作而成的特色饺子。饺子馅儿里搭配有蔬菜和肉类，风味独特。
5. 农家饼：东北农村地区常见的一种粗粮烤制食品，口感松软，有一定的嚼劲。常见的有大麦饼、玉米饼等。
除了以上主食，东北地区也有各种特色的面食，如酸菜炖粉、红烧肉拌面、拌面、锅包肉面等，都是东北地区经典的美食之一。这些主食以其独特的风味和丰富的口感，让人流连忘返。
四、东北主食吃什么？
主食有
1.油饼
许多人都说东北人喜欢吃大米、面条。实际上，东北人平时也喜欢做一些油饼，换换口味。油饼细腻酥脆，又薄又香，孩子非常爱吃。
2.大碴粥
这种主食是玉米和豆类的完美组合。这种粗糙的谷物味道闻起来很香，东北当地人还喜欢喝粥吃一些配菜，一口气喝两碗都不过瘾。
3.酸汤
这东西实际上是用纯玉米面制成的。这种面条又粗又短，味道也很好。煮上一锅，然后与各种配菜一起食用。当然，也可以添加肉，酸菜之类的东西，无论如何搭配，味道都很好。
4.疙瘩汤
很多人可能不太熟悉疙瘩汤，但是对于东北人来说，却是再熟悉不过了。疙瘩汤的方法比较简单，有汤有面疙瘩还有各种喜欢的配菜，暖暖的喝一碗，太舒服了。
5.饭包
这种饭包还是头一次见。感觉和韩国人的拌饭差不多，向大米中加入各种蔬菜一起搅拌，菜与大米饭充分混合，吃到嘴里，太香了。把这些拌好的米饭，放在菜叶里，一个饭包就有半斤重呢。
五、蒙古主食面食？
其实内蒙古的主食除了焖面
还有蒙古果子和蒙古蒸饺
都是当地最受欢迎的主食
六、面食是主食吗？
面食肯定算主食啊。
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。比如面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
面食，是指主要以面粉制成的食物。世界各地均有不同种类的面食。西餐有面包、各种烤饼等。中国的面食小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等。
面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型。制作的方法不同，其营养素损失也有所不同。
烹制面食中，有很多各具特色、别有风味的手工煮食，如猫耳杂、小撅片、捻鱼、豆面流尖、煮花塔。除此之外还有煎烤制面食，如烙饼、煎饼、锅贴水煎包、焖面、焖饼等，还有炸制类食品，如麻花、油糕。
煮制面食品种丰富，制作多样，大体可分为五十余种，如细如发丝的拉面，刀飞面舞殷削面，游龙戏水的一根面等。制作方法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种，所用原料除小麦面外，还有高粱面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等，调料上自鸡、鸭、鱼肉、海洋，下至油、盐、酱、醋，不一而足。
蒸制面食品种繁多，玉米面窝窝是过去最普通的主食。晋南晋中一带产麦区则多吃馒头。馒头分为花卷、刀切馍、圆馒、石榴馍、枣馍、麦芽馍、硬面馍等。杂粮蒸食有晋北晋中吕梁的莜面烤佬佬；高粱面鱼鱼，另外还有包子、稍梅等。
七、代替面食最好的主食？
如果你想寻找代替面食的主食，以下是一些可以考虑的选项：
杂粮：选择富含纤维和营养的杂粮，如糙米、糙米饭、糙米粥、全麦面包、全麦面条等。这些食物相对于普通面食来说，更加健康且有助于控制血糖和体重。
蔬菜：将蔬菜作为主食的一部分，可以选择烤蔬菜、蒸蔬菜或者炒蔬菜。蔬菜富含纤维、维生素和矿物质，对身体健康非常有益。
豆类和豆制品：豆类和豆制品是很好的替代面食的选择，如豆腐、豆浆、豆腐皮、豆腐干等。它们富含蛋白质、纤维和其他营养物质。
鱼类和禽类：选择鱼类和禽类作为主食，如鸡肉、鱼肉、鸭肉等。它们提供高质量的蛋白质和必需的脂肪酸。
薯类：薯类食物，如土豆、红薯等，可以作为主食的替代品。它们富含碳水化合物和维生素，提供能量和营养。
当然，最适合你的主食选择还是要根据个人的口味、健康状况和饮食需求来确定。建议在选择主食时，保持均衡饮食，多样化食物种类，确保摄入足够的营养。
八、除了面食,还有什么主食？
还有米大米也是一种主食 或者是粗粮 红薯 玉米等 ！
九、除了面食还有什么主食？
除了面食，还有以下主食：
1. 米饭：米饭是许多亚洲国家的主食，可以搭配各种菜肴或作为其他食物的基础，如寿司、炒饭等。
2. 面条：除了面食，还有各种类型的面条，如拉面、意大利面、蛋面等，可以搭配不同的调料和配料制作成各种美味菜肴。
3. 馒头：馒头是一种用面粉发酵制作的食物，常见于中国等地，可以作为主食或搭配其他菜肴食用。
4. 玉米：玉米是一种常见的主食，可以煮熟后直接食用或制作成玉米面、玉米粥等。
5. 土豆：土豆是一种全球广泛种植和食用的主食，可以煮熟、炸、烤等多种方式制作成各种菜肴。
6. 面包：面包是一种由面粉、酵母等原料制作而成的烘焙食品，可以作为主食或搭配其他食物食用。
7. 饺子：饺子是一种包裹着馅料的面食，可以蒸、煮或水煎等方式制作，是中国等地的传统主食之一。
8. 粥：粥是一种将米或其他谷物煮熟后加水煮成的食物，可以搭配各种配料和调味品食用。
9. 返团
十、宿迁主食面食还是米饭？
宿迁居民以小麦、玉米、高梁、甘蔗等为主
食，麦、玉米、高梁可磨为面粉，可磨成稀糊状
烙煎饼。通常情况下都是以米饭为主的，个人观点，面食和米饭咱宿迁人都吃，今天米饭吃腻了，明天咱在吃面条等一些面食，两种食材大同小异，北方主面南方主米饭，也是地域的差异性来划分的。
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