第一种方便面:华丰三鲜伊面
华丰三鲜伊面,是80后的童年记忆。曾几何时,华丰方便面若是方便面榜单的第2名,没人敢第一,康师傅真不算啥。别看多年来华丰方便面就只有一个口味,一种包装,很多人就是吃不够。
“食华丰,路路通”,想必很多人都记忆犹新。
之所以叫“三鲜伊面”,是因为调料包采用猪骨、海鲜、鸡肉这“三鲜”来调制,简单的葱包,恰到好处的增香提味,不会抢去汤和面的光彩。清淡的油包口味不会让你觉得很厚重,吃泡面时连汤都可以不剩。涮火锅时,用几包三鲜伊面收尾,味道也特别赞。
记得小时候,有哪位同学能每天早饭吃到一包华丰三鲜伊面,就会令人羡慕不已。加点火腿肠或鸡蛋,再搭配些榨菜,那就是个“豪华套餐”,如果能再放上些许青菜,就更了不得了,营养美味双倍的快乐。
现在有太多太多好吃的方便面了,可是不管哪一种方便面,都不能动摇华丰三鲜伊面在童年记忆中的地位,您有同感吗?
第二种方便面:大武汉热干面
热干面是武汉人“过早”的经典小吃,它与四川担担面、河南烩面、北京炸酱面、山西刀削面并称为中国五大名面。随着《舌尖上的中国:三餐》的播出,热干面火遍大江南北,甚至“热干面”已然成为了武汉的代名词。
麻酱的香,小葱的鲜,榨菜和酸豆角的脆,面条的劲道徐徐拉开了清晨的帷幕,浓郁的香气似乎让空气都苏醒鲜活起来
!对于很多曾经去过武汉的人们来说,让他们再次想起那个美好的地方,多半是因为想起了武汉热干面!
买方便面时,别总是买康师傅,大武汉热干面也可以囤一些,筋道好吃又便宜。传统做法的碱面条劲道有嚼劲,再搭配上经典的芝麻酱料包和脆爽的酸豆角,回味悠长。面条煮好以后,色泽浅金色而且油润,把酱料倒进来拌匀,就是这么简单,一碗浓浓醇香的武汉热干面就能端上桌了,记忆里正宗热干面的味道,香柔劲弹都被复刻还原了!
第三种方便面:白象方便面
众所周知,与霸榜多年的康师傅相比,白象的市场占有率还是有一定差距的。记得上大学时,每到月底,囊中羞涩的时候,也经常用方便面填饱肚子,坦诚讲,吃康师傅比较多。红烧牛肉面、老坛酸菜牛肉面,吃来吃去也就那么几种口味,终究还是吃腻了。后来,我和室友发现了一种“宝藏方便面”,它就是白象。尝到它的味道就心心念念,实在是太好吃了!
从前默默无闻的白象方便面,最近却“开了挂”。这个原来在超市不太容易看到的方便面一跃成为方便面界的“香饽饽”,到底发生了什么呢?
先是白象方便面成功避开315酸菜事件引发的行业地震,白象又因为“三分之一员工是残疾人”登上热搜,这让人们对白象方便面刮目相看。白象食品领头人说过:“白象没有残疾员工,只有自强的人。”这让不少网友大呼“破防了”,然后顺手收了一箱白象。
工作后,熬夜加班不想点外卖时,也可以煮上一份白象方便面来充饥,几分钟就能吃到嘴,白象汤好喝方便面真材实料,汤的确非常好喝,都是高汤包,不是粉包,很良心。
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