空气炸锅 黄金馒头怎么做
用料
隔夜馒头 一个半
鸡蛋液 2个
盐 少量
孜然 少量
空气炸锅 黄金馒头的做法
隔夜馒头切片
鸡蛋打散，里面加入少量盐和孜然。
空气炸锅预热200度5分钟。把馒头外面均匀包裹蛋液，整齐的摆在炸网上。
空气炸锅200度15分钟，可根据馒头数年自行调整时间。每隔五分钟活动一下馒头 防止粘连，受热不均匀。
有哪些在家可以做的简单菜？
在家可以做的简单菜：
一、蒜香排骨
用料： 猪小排400克，调料食盐适量，姜3片，蒜1头，蚝油1汤匙，淀粉1/2汤匙，花椒粉1茶匙，细香葱1棵，食油1汤匙。
做法
1.排骨用水浸泡半个小时后沥净水。
2.蒜切末，小葱和姜切成段后放入装有排骨的容器，再放入食盐、食油、蚝油、淀粉和花椒粉。
3.用手将排骨和配料抓匀，再用保鲜膜封好，放冰箱冷藏4小时以上。
4.取出排骨，将葱和姜挑去不用。
5.将排骨放入网篮，再将网篮放入空气炸锅，选择“排骨”程序，温度调为190°，时间12分钟。
6.待蜂鸣音响起后，打开空气炸锅，取出排骨就可以了。
二、可乐鸡翅
用料：鸡翅， 干红辣椒 ，可乐， 老抽。
做法
1.鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分
2.捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。
3.放2个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿
4.大火煮开。煮开捞一捞浮沫。
5.火关小，一定关小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度(个人认为水收干一点儿好吃)，加一点儿鸡精或者味精。
三、金针菇青椒肉丝
料：金针菇 一小把， 青椒中等大小2个， 猪肉 一小块 ，姜， 蒜 ，生抽 ，淀粉 ，料酒。
做法
1.猪肉切丝。加入料酒、生抽和淀粉，拌匀备用。
2.青椒切丝，姜切丝，蒜切末，金针菇撕开，拦腰斩断在中间位置切一刀。
3.锅中油热之后倒入肉丝，迅速划开，待肉丝变色之后出锅备用。
4.锅再次烧热加入少量食用油，倒入金针菇翻炒半分钟左右，加入青椒丝、姜和蒜，加入适量盐，继续翻炒半分钟左右。
5.最后倒入炒好的肉丝，翻炒几下即可出锅。
参考资料
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