适合学龄前儿童（3到6岁）
3到6岁学龄前儿童饮食营养及配餐，请查询我往日的文章以供参考。
芥菜咸蛋肉片汤的制作方法
材料
芥菜250克，咸鸭蛋两个，瘦猪肉100克，姜末五克，酱油三克，淀粉五克，花生油十克
制作方法
一、芥菜洗净切段，沥干水，咸蛋打入碗，每个蛋黄，蛋白分开两边
二、瘦肉洗净抹干水分，切成薄片，用淀粉，酱油腌十分钟，放入滚水中焯至半熟
三、烧热锅下油爆香姜末。加入适量水烧滚倒入汤煲中，放入芥菜，鸭蛋黄，慢火煲至芥菜，蛋黄成熟，下入肉片煲熟后，放咸蛋白搅匀即可装碗
儿童营养手记
[送心]芥菜含有维生素AB族，维生素，维生素C较为丰富，有提神醒脑，解除疲劳，消解毒消肿，促进消化，增进食欲的作用，
[送心]其和瘦肉，鸡蛋鸭蛋荤素组合对成长发育中的儿童非常有益
从现在起，我将陆续发送从学龄儿童到高中生的营养配餐，有兴趣的朋友可以关注收藏，如果喜欢我的内容也可以点个赞谢谢[呲牙][呲牙][呲牙]
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