昨天去超市还买了一个煮汤的配菜，里面有玉米淮山胡萝卜冬瓜，今天看到冰箱里面还有两个鸡爪，一个鸡腿骨（之前把新鲜鸡肉剃了煮了，骨头扔冰箱）一点猪皮，就不去买排骨了，就拿这几个一起煮汤。
超市的这个配菜，一盒6.8元，价格还行吧。都切好了，回来就清洗干净就可以煮了，而且品种多。
鸡爪猪皮先焯水，再清洗，把猪皮切小块。
配菜看起来比较杂，因为没其他肉菜，我还担心汤味道太淡，但是煮好之后，发现味道还行，比较清甜，也不油腻。
这种清汤适合夏天吃，冬瓜降火，玉米淮山健脾胃，鸡爪猪皮补充胶原蛋白，胡萝卜补充胡萝卜素，都是比较适合夏天吃。
昨天在超市还买了一包乌冬面，之前买自己煮过，也是几块钱一包。因为有汤了，就不打算煮汤面，拿来炒。
昨天包饺子的莲藕木耳猪肉馅还剩一点，刚拿来炒乌冬面，两个一起炒，在放点盐，放点生抽就可以开吃了。
第一次炒乌冬面，其实也很好操作，乌冬面放沸水中煮三四分钟，捞起来沥干水分，面本身就熟了，放油，放面，放菜一起翻炒两三分钟，放调料就可以出锅了。
今天依旧还是一个人吃饭，有时候也会多煮多，吃不完，也有些浪费，但真没办法，尽力控制量，尽量吃完。
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