大家好，我是绿江味道。我们的生活是丰富多彩的，我们的日常饮食就是最好的体现，我们的日常主食就有很多种，其中馅饼就是受到很多人所喜欢的一种食物，因为它的口味有很多种，能够满足不同人士对饮食的需求，其中猪肉洋葱馅饼就是受到很多人所喜欢的一种，下面就和绿江味道一起来看看做法吧。
首先准备：普通面粉250克，温水130克，猪肉250克，洋葱半个，生抽2勺，黑胡椒粉1勺，食盐2勺，玉米油适量，鸡精1勺。
第一步，把普通面粉倒入大碗里，加入食盐1勺，搅拌均匀，分次加入温水，一边倒一边用筷子搅拌，搅成絮状，下手揉面，揉成光滑的面团，盖上盖子饧发二十分钟。
第二步，饧面的时候我们来调馅，猪肉清洗干净，用刀切成碎末（我比较喜欢吃自己剁的肉馅，不咋爱吃用绞肉机绞的，感觉口感不好）。
第三步，剁好的肉馅放在容器里，加入食盐，鸡精生抽，黑胡椒粉，搅拌均匀，顺着一个方向搅拌，让肉馅上劲儿，洋葱去皮洗干净，切开，用一半，把洋葱切成小丁，放在肉馅里，加入适量玉米油，搅拌均匀。
第四步，馅调好备用，面也饧发好了，放在面板上，揉一揉，整理成长条，切成大小一样的面剂子，撒点干面粉，摁扁，用擀面杖擀成薄饼，舀一勺肉馅放在中间，像包包子一样收口捏紧，收口朝下，用手摁扁，依次做好全部。
第五步，电饼铛加热，刷一层食用油，放入饼丕，中火慢烙，烙至底部定型，翻面烙另一面，反复多翻几次，烙至两面金黄就可以出锅了。
香喷喷的猪肉洋葱馅饼，馅料做 法特别简单，做出来的馅饼，口感微甜，煎熟以后馅料不干不柴，汁水饱满，口口生香，作为早餐非常方便。强烈推荐小伙伴在家试着做一下，真是非常好吃。我是绿江味道，每天更新美食，喜欢我的小伙伴记得点赞和转发哦。
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