易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

香酥带鱼罐头的做法? 罐头味的香酥带鱼做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-28 17:01:37
导读

一、香酥带鱼罐头的做法?材料主料:带鱼500克调料:花生油60克,大葱15克,姜8克,胡椒粉1克,盐3克,酱油25克,料酒20克,味精2克,椒盐35克做法1.将带鱼用温水轻轻洗净表面污物,切去头和细尾部分;2.剖腹取出内脏,洗净后放在案板上,改刀切成5厘米长的段,放在碗中;3.碗中加入葱花、姜末、胡椒粉、盐、料酒和酱油,抓匀,腌渍入味;4.将锅加在火上,加入花生油烧至八成以上沸热时,投入鱼段,用手

一、香酥带鱼罐头的做法?

材料

主料:带鱼500克

调料:花生油60克,大葱15克,姜8克,胡椒粉1克,盐3克,酱油25克,料酒20克,味精2克,椒盐35克

做法

1.将带鱼用温水轻轻洗净表面污物,切去头和细尾部分;

2.剖腹取出内脏,洗净后放在案板上,改刀切成5厘米长的段,放在碗中;

3.碗中加入葱花、姜末、胡椒粉、盐、料酒和酱油,抓匀,腌渍入味;

4.将锅加在火上,加入花生油烧至八成以上沸热时,投入鱼段,用手勺翻动拨开,一般炸半分钟至1分钟,一见鱼段呈黄色并浮出油面时,即可用漏勺捞起;

5.待锅内油温又升高至沸热时,再将鱼段回锅冲炸一下,待外皮炸至香脆时捞出,控净余油,装在盘内即成,食时蘸花椒盐。

二、罐头味的香酥带鱼做法?

1· 带鱼清洗干净切断用葱姜料酒盐(一点点)腌20-30分钟去腥,然后控干水分,晾干或者用厨房纸擦干都行,不然煎的时候油蹦的可欢了。煎锅倒油,放入带鱼断煎至两面焦黄即可,盛出。

2· 烧半锅开水。我做的少油版,喜欢油多的可以先倒油把豆瓣酱炒一炒再加水。

3· 水开后放入全部佐料(葱姜蒜、大料、酱油豆瓣酱…)继续煮开

4· 加入带鱼断,搅拌均匀,让每个带鱼都能入味,再倒入电压力锅。

5· 电压力锅我选“肉/鸡”档压了两次,第一次开盖尝了一下觉得骨头还有些硬,于是又压了一次,第二次开盖一尝整个鱼骨都酥了。下次选蹄筋类的试一下。

6· 这是第二次开盖后,肉和骨都已经酥软了,尝一下味道,觉得盐少自己加点,我没加盐,豆瓣酱和酱油里的盐已经够了,腌的时候也有放,所以觉得合适就再没放。

7· 做的太多一次吃不完,我准备了5个干净的玻璃瓶,趁热装进瓶子里拧紧盖子。放冰箱冷藏保存。

三、七道鲜香酥带鱼罐头特点?

带鱼营养丰富、味道鲜美,香酥带鱼,连骨头都软了,老人小孩都可以放心吃。

1.准备食材和配料,带鱼二斤,葱,姜,大料,干辣椒少许,陈醋,白糖,盐。

2.带鱼洗净沥干水,放些五香粉拌匀。

3.大勺烧热,倒油,炸鱼段,两面金黄捞出。

4.大勺里留底油,爆香葱,姜,大料,干辣椒。

5.把鱼放到高压锅里,大勺里的油和配料一起倒入高压锅,放五匙白糖(平时吃饭的汤匙),再放五匙陈醋,两匙酱油,一小勺盐,添水刚刚没过鱼就可以。

6.高压锅上气后,三十分钟关火。

7.待高压锅气自然放没了,打开锅盖,再开火把汤汁靠干,ok啦!

四、海佳佳香酥带鱼罐头怎么样?

海佳佳香酥带鱼罐头好吃。带鱼是一种常见的养殖性鱼类,因为带鱼本身的刺比较少,所以人们习惯将带鱼加工成罐头来食用。其中香酥带鱼罐头是一种最为常见的罐头。带鱼罐头本身经过加热之后就是可以直接食用的,但是也可以和其他的食材,例如辣椒、苦瓜等一起烹饪,味道也是不错的。带鱼罐头虽然吃起来比较方便,但是不建议大家长期食用。

五、高压锅香酥带鱼罐头的做法?

1· 带鱼清洗干净切断用葱姜料酒盐(一点点)腌20-30分钟去腥,然后控干水分,晾干或者用厨房纸擦干都行,不然煎的时候油蹦的可欢了。煎锅倒油,放入带鱼断煎至两面焦黄即可,盛出。

2· 烧半锅开水。我做的少油版,喜欢油多的可以先倒油把豆瓣酱炒一炒再加水。

3· 水开后放入全部佐料(葱姜蒜、大料、酱油豆瓣酱…)继续煮开

4· 加入带鱼断,搅拌均匀,让每个带鱼都能入味,再倒入电压力锅。

5· 电压力锅我选“肉/鸡”档压了两次,第一次开盖尝了一下觉得骨头还有些硬,于是又压了一次,第二次开盖一尝整个鱼骨都酥了。下次选蹄筋类的试一下。

6· 这是第二次开盖后,肉和骨都已经酥软了,尝一下味道,觉得盐少自己加点,我没加盐,豆瓣酱和酱油里的盐已经够了,腌的时候也有放,所以觉得合适就再没放。

7· 做的太多一次吃不完,我准备了5个干净的玻璃瓶,趁热装进瓶子里拧紧盖子。放冰箱冷藏保存。

六、七道鲜香酥带鱼罐头怎么样?

我无法亲自品尝七道鲜香酥带鱼罐头,但是可以根据一些评价来进行说明。七道鲜香酥带鱼罐头是一种食品,以鱼为原材料,经过特殊的处理和加工制成的罐头食品。

根据一些消费者的评价,七道鲜香酥带鱼罐头口感鲜美,鱼肉鲜嫩,加工精细,方便快捷,适合在户外野餐、旅行等场合食用。但是具体口感与个人喜好有关,建议您根据自己的口味尝试选择。同时,在购买罐头食品时,建议注意查看保质期和生产日期等信息,选择新鲜、保质期长的产品。

七、香酥带鱼罐头怎么做如何做好吃?

1· 带鱼清洗干净切断用葱姜料酒盐(一点点)腌20-30分钟去腥,然后控干水分,晾干或者用厨房纸擦干都行,不然煎的时候油蹦的可欢了。煎锅倒油,放入带鱼断煎至两面焦黄即可,盛出。

2· 烧半锅开水。我做的少油版,喜欢油多的可以先倒油把豆瓣酱炒一炒再加水。

3· 水开后放入全部佐料(葱姜蒜、大料、酱油豆瓣酱…)继续煮开

4· 加入带鱼断,搅拌均匀,让每个带鱼都能入味,再倒入电压力锅。

5· 电压力锅我选“肉/鸡”档压了两次,第一次开盖尝了一下觉得骨头还有些硬,于是又压了一次,第二次开盖一尝整个鱼骨都酥了。下次选蹄筋类的试一下。

6· 这是第二次开盖后,肉和骨都已经酥软了,尝一下味道,觉得盐少自己加点,我没加盐,豆瓣酱和酱油里的盐已经够了,腌的时候也有放,所以觉得合适就再没放。

7· 做的太多一次吃不完,我准备了5个干净的玻璃瓶,趁热装进瓶子里拧紧盖子。放冰箱冷藏保存。

八、香酥带鱼做法?

步骤1

带鱼清理干净内脏,去头、去尾后洗净,切成2-3厘米宽的段,大葱洗净切段

步骤2

切好的带鱼装盘中,放入大葱、盐、醋、生抽,用筷子拌均匀腌制15分钟左右,中间翻动几次

步骤3

将腌制好的带鱼蘸上一层面粉

步骤4

锅中倒入500毫升左右的油,中火烧至6、7成热时,将蘸上面粉的带鱼轻轻放入锅中,小火慢慢炸,炸的过程中用筷子翻动,待带鱼炸至金黄色时出锅装盘,撒上少许椒盐即可开吃

九、香酥带鱼热量?

带鱼如果以一百克来衡量,那么是一百五十大卡左右,其中脂肪非常低,所以带鱼的热量并不高。很多人用带鱼来代替餐食,达到减肥目的,这种做法其实是比较推崇的。

十、香酥炸带鱼的做法,香酥炸带鱼怎么做好吃,香酥?

步骤1准备食材:带鱼200克、姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、小葱1根、蛋黄1个、面包糠30克。

步骤2带鱼洗净切段。

步骤3姜切片。

步骤4小葱切葱花。

步骤5碗中放入带鱼、料酒、生抽、姜、盐,拌匀腌制2小时。

步骤6然后碗中放入腌制好的带鱼,倒入蛋黄拌匀,再倒入面包糠让带鱼均匀的裹上面包糠。

步骤7起锅倒油,油热放入带鱼炸至外酥里嫩捞出装盘。

步骤8最后撒上葱花即可。


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文香酥带鱼罐头的做法? 罐头味的香酥带鱼做法?链接:http://www.esxun.cn/news/642544.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3