一、乔迁菜谱家宴12菜?
1清蒸鱼,2烤鸭套餐,3剁椒肘子,4清蒸整鸡,5四喜丸子, 6蒜蓉娃娃菜,7青炒西兰花,
凉菜:8蜜枣,9葱拌豆腐,10猪蹄,11红油肘花,12酸辣黄瓜条
二、徽州家宴菜谱12个菜?
1.徽州鳜鱼
徽州鳜鱼是安徽十大经典名菜之一,是非常著名的徽菜代表菜。徽州鳜鱼的鳜鱼是用新鲜的鳜鱼(桂鱼)腌制的,有一股臭味。但是,经过清洗和燃烧后,鱼非常新鲜和美味。徽州鳜鱼的香味吓退了很多人,但是味道很好。
臭鳜鱼
2.八公山豆腐
巴山豆腐是安徽十大经典名菜之一,是安徽淮南的特色小吃。巴山豆腐是用山泉水和大豆制成的。它是白色的,晶莹剔透,富含钙。巴山豆腐可以用来炒菜、红烧、煲汤。
红烧八公山豆腐
3.徽州一品锅
徽州一品锅是安徽的特产之一。徽州一品锅用料多样。一般锅底是笋干,然后盖猪肉。上面有豆腐或油炸豆腐、粉条、肉丸、鸡蛋皮、菠菜等。加入适量的水,调料,小火慢炖,很不错。
惠州一品锅
4.徽州毛豆腐
徽州毛豆腐是安徽的特产之一。徽州毛豆腐的毛豆腐也叫霉豆腐。新鲜老豆腐洗净,晾干,切成小块发酵。豆腐块上长了很多白色的绒毛。发酵的豆腐在油中炸,然后用红烧。味道很好。
三、家宴菜谱12个菜简单?
口水鸡、香辣蟹、开水白菜、水煮肉片、毛血旺、酸菜鱼、鱼香茄子、清蒸江团、眉山东坡肉、糖醋排骨、烧白甜、芙蓉鸡片等一些菜品哦
四、生日家宴菜谱10个菜?
生日家宴菜谱十个菜,你可以根据谁过生日,比较喜欢吃什么,像喻意好点的有鱼,代表年年有余,还有鸡,大吉大利,像白菜,带表财源恒通,花菜,花开富贵,当然了还有很多,生日家宴固然重要,但是更注重的是生日家宴家人合合睦睦,生日家宴的十个菜你可以根据生日人的喜好随便做吧
五、上海崇明家宴菜谱12个菜?
上海崇明味道的家宴主要分为爽口的凉菜:白斩鸡、烤籽鱼、白切羊肉、凉拌海蜇、白扁豆、酱瓜肉丝和金瓜丝,热菜有:红烧羊肉、蛋饺、盐水虾、香芋头、老鸭汤、清蒸鱼等,点心有:崇明糕、崇明大圆子和八宝饭,还有荠菜馄饨等,菜品丰富多彩,有上海本地人的口味。
六、六个菜的家宴菜谱?
一般如果做六个菜的家宴,菜谱选择两个凉菜,四个热菜,两个凉菜,根据当地的一些青菜,比如说木耳刺身或者是凉拌白菜心而四个热菜当中,一定要有鸡鱼虾在制作,一个炖菜,比如说土豆炖牛肉,做一个红烧鱼,油焖大虾以及一只辣子鸡。
七、川味家宴菜谱12个菜?
1、五香熏鱼
2、红油肚丝
3、拌卤猪耳
4、卤猪头肉
5、五香牛肉
6、卤鸭
7、白斩鸡
8、拍黄瓜
9、四川泡菜
10、炝萝卜
11、家常卤黄豆
12、糖醋红蒜
八、广东中秋家宴菜谱12个菜?
中秋是家人团圆的日子,家家户户欢聚一堂,免不了吃吃喝喝,广东中秋家宴歺台上的12个菜有:白切鸡、清蒸鱼、豉汁蒸排骨,叉烧肉,让豆腐,煎蛋角,可乐鸡翅,啤酒鸭,还有烤生蚝,蒸扇贝,然后蒜容炒时菜,如抄菜心、抄通心菜、抄蕃薯苗等等,美味佳肴,其乐融融才是中秋节的目的。
九、东北中秋家宴菜谱12个菜?
油菜炒香茹,小鸡炖蘑菇,酱焖鱼,排骨土豆炖豆角,熏陶酱拼盘,清蒸螃蟹,五彩拉皮,得莫利炖鱼,猪肉炖粉条,糖酷里脊,锅包肉,酸菜鱼
十、端午家宴菜谱?
端午节家宴菜谱可以是,四个凉菜,凉拌牛肉,凉拌猪肉,凉拌肌肉,凉拌羊头肉,四个热菜,包括猪肉炖粉条,羊肉泡馍,牛肉火锅,鸡肉卷
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!