一、酸辣黄瓜条简单易做的凉拌菜?
黄瓜洗净切条,用盐把黄瓜腌出水分倒出水,切点小米辣,拍点蒜沫,调个料汁,放点生抽,醋盐,糖,辣椒油,醋,小米辣,放点蒜沫,耗油,把调好料汁倒入黄瓜条
二、请问做凉拌菜的素菜哪里进货?
一般都用干货,在当地的干货市场或冻货市场。
三、素菜凉拌菜的经典做法?
素菜凉拌菜调料配方是关键。最简单做法,网购调菜拌菜粉或料。其次家常必备耗油,麻油,香油,酱油醋,葱姜蒜末,香菜。可以考虑油炸辣椒浇上刺激香味激发。
四、怎么做简单的家常素菜?
要做简单的家常素菜,首先需要准备好一些基础的食材,如蔬菜、豆腐、蘑菇、口蘑等。
接着,根据个人口味和喜好,选择不同的调味料进行调配,例如酱油、盐、食用油等。
最后,根据不同的烹饪方法,如炒、煮、煎等,将食材和调味料进行加热烹制即可。简单的家常素菜可以让人们在繁忙的生活中快速地享受美食,同时也能够保持健康的饮食习惯。
五、怎么做简单的卤素菜?
食材:
素鸡,八角,香叶,香葱等
具体做法:
素鸡洗净后按大约1cm的厚度平均分把素鸡切成圆片状
准备平底锅,倒上一点油,烧热,将素鸡放入,慢慢煎炸,至素鸡块两面金黄,取出沥油
准备一个碗,放半碗凉开水,将煎好的素鸡泡在凉水里泡10分钟左右
再锅里放水倒入准备好的一些卤料,大火烧开
将冷却好的素鸡倒进去,咕嘟嘟,咕嘟嘟,汤汁开始沸腾了
约8-10分钟左右,关火,撒上葱花,完工,汤水不要收的太干,留一点点泡饭真的特别好吃
卤煮一开始就要加足水量,让素鸡喝足调味料汁,最后收汁要浓,素鸡的味道也就浓。 总体来说除了前期处理素鸡,后面都是一种家常的做法,没有固定的要求,可以自由发挥。如果咸度不够可补少许盐。
六、简单易做的面食?
以下是几种简单易做的面食:
葱油饼:将面粉加温水和成面团,盖上湿布醒10-15分钟。将面团擀成薄片,抹上葱油盐,卷起,揪成小剂子,团圆,擀成薄饼。在平底锅中倒入油,将饼煎至两面金黄即可。
鸡蛋灌饼:将面粉加水和成面团,搓成长条,分成小剂子。将小剂子擀成薄片,刷上油酥(油和面粉混合而成),卷成卷,压扁,擀成薄饼。在平底锅中倒入油,将饼煎至两面金黄。在饼的正面打个孔,灌入鸡蛋和葱花,再煎至熟透即可。
手工面条:将面粉加水和成面团,搓成长条,分成小剂子。将小剂子擀成薄片,切成细条即可。可以将手工面条煮熟后捞起,加入各种调料和配菜制成拌面。
西葫芦鸡蛋饼:将西葫芦擦成丝,加入鸡蛋、面粉、盐和水搅拌均匀。平底锅中倒入油,将混合物煎至两面金黄即可。
韭菜盒子:将韭菜切成末,加入鸡蛋、盐、胡椒粉和面粉搅拌均匀。平底锅中倒入油,将混合物煎至两面金黄即可。
这些面食不仅简单易做,而且味道美味,可以满足各种口味需求。
七、简单易做的甜点?
烧仙草简单易做。烧仙草是夏天必备的解暑甜点,做法很简单,只需要将仙草粉倒入锅中,加水搅拌均匀,加的是冷水,然后开始开火煮,开大火煮开,再转中火煮,一边搅拌一边煮,煮至颜色变黑,呈浓稠状就可以出锅了,出锅后放凉,然后切块,在放入冰箱就可以了。
八、简单易做的小吃?
碧玉白菜卷,材料:白菜叶6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把。调料汁:白醋5毫升、白糖5克、盐适量、香油3毫升。
筋饼土豆丝,材料:面粉、沸水、土豆、胡萝卜、青椒、干辣椒、盐、白糖3勺、醋3勺、花椒。
煎饼果子,材料:面糊:面粉30克、小米面30克、玉米面40克、清水190克。鸡蛋、油条、香肠、紫甘蓝、甜面酱。
九、简单易做的手工?
1、卡纸小鸡
圆形卡纸、对折,粘上眼睛就是一个萌萌的小鸡;现在把卡纸有规律的折叠后,粘上翅膀,又是一种造型的萌鸡出来
2、卡纸刺猬
卡纸层层折叠后,还可以做成小刺猬,虽然看起来有点吓人,可一点都不伤手哦!
3、鲨鱼帽子
你也许根本想不到,几张A4纸,居然能拼凑一顶顶纸帽?哈哈!妈咪和孩子一起戴起来,似乎更像亲子帽,,既不用花大钱、又培养孩子动脑、动手能力,超值!
十、简单的素菜做法?
用料
土豆一个,青红椒各一片,蒜片适量,大葱片适量,干辣椒1把。
做法步骤
1,土豆洗净,先切成均匀的薄片,再改刀切成细丝,放入清水中浸泡,备用。青红椒去籽后切成细丝,备用。
2.把土豆丝焯一下水,锅内烧水,加入少许植物油,大火把水烧开,倒入土豆丝快速焯水10秒钟后倒出来,用清水冲洗冷却备用。
3.锅内烧油,把油烧热以后倒入葱、蒜、干辣椒爆出香辣味,倒入土豆丝开大火快速颠锅翻炒几下,淋入白醋5克翻匀后开始调味:加入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,白糖少许,再淋入少许香油快翻炒化开调料,土豆丝入味后即可出锅
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