三文鱼的营养价值和高，而且肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。
主料：三文鱼50克 小番茄5个 洋葱1/4个
辅料：橄榄油少许 现磨黑胡椒粉适量 盐适量 柠檬汁5克 罗勒少许 蒂安普罗旺斯香草少许
锡纸烤三文鱼的做法
1.三文鱼洗净用厨房纸巾擦干；
2.三文鱼刷上一层橄榄油，撒上现磨黑胡椒粉和盐；
3.将小番茄和洋葱切成小块，放入小碗中，加入3克橄榄油、柠檬汁、罗勒和蒂安普罗旺斯香草，混合均匀；
4.将三文鱼放到一张锡纸上，锡纸两头拧成螺旋型；
5.用勺子将番茄混合物盖在三文鱼上；
6.把锡纸扣紧包住三文鱼；
7.烤箱选择菜单“上下烤”功能，预热180度，放入三文鱼，设置15分钟，进行烘烤即可。
小贴士
三文鱼很容易熟，烘烤的时间可跟三文鱼的大小来进行调整。
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