一、红烧黄豆排骨的做法?
红烧黄豆排骨 红烧黄豆排骨的做法 菜品:红烧黄豆排骨 工艺:蒜烧 口味:咸鲜味 主料:猪小排(猪肋排) 600克 黄豆芽 200克 辅料:青蒜 20克 调料:大葱 20克 色拉油 30克 酱油 50克 盐 2克 料酒 30克 冰糖 30克 姜 8克 各适量
1. 将小排骨剁成3厘米小块,置滴油盘上,以强微波3分钟去血水,取出后用水略为冲洗, 黄豆用水浸泡2小时备用。
2. 取一耐热锅,放入油及葱段、姜片,以强微波3分钟爆香后,加入小排骨、黄豆、酱油 、盐、酒、冰糖,覆盖,先以强微波10分钟后,改50%中微波炖煮20分钟。
3. 取出耐热锅,撒上切成斜片的青蒜(切段)即可。 健康提示:黄豆含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分高。
二、红烧排骨炖黄豆的做法?
用料
排骨6块 黄豆两把泡发
土豆块少许 葱段蒜瓣3个
红烧酱:
冰糖五颗 半勺盐
酱油2勺 蚝油1勺
八角两个 桂皮半根
香叶2片 姜3片
简易四步法黄豆红烧土豆排骨【非常适合带饭】的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第一步 凉水下排骨和料酒煮开锅撇去浮沫
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第二步 捞出的排骨沥干水、黄豆泡发、土豆切块
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第三步 起锅放油放冰糖,小火一直搅拌炒焦糖色,放入排骨翻面煎,加入土豆和黄豆,翻炒均匀,放入调味料2少酱油2勺蚝油,加水末过排骨,再放八角桂皮香叶葱姜蒜大火烧开。
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第四步 倒入高压锅,等结束就出锅啦!
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
上菜啦!铛铛铛铛!结果水放少了糊了!