步骤一:食材的准备
鸡蛋三个打散，水，东古一品鲜，盐，料酒，香油，葱花。
步骤二:食材的加工
步骤三:鸡蛋羹的蒸制
打好的蛋液倒入碟子里，等锅里的水开了，我们就把碟子放到锅里盖上盖子去蒸10分钟到12分钟左右就熟了。如果蒸太久，口感也会比较硬。
步骤四:淋酱油、点缀
熟了以后拿出来，滴几滴香油，淋一点东古一品鲜，再撒上一点葱花作点缀，一道鲜香滑嫩的鸡蛋羹就做好了。
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