阳澄湖大闸蟹几月份？阳澄湖能吃到正宗阳澄湖大闸蟹吗？

一、阳澄湖大闸蟹几月份？

阳澄湖大闸蟹的上市时间通常在每年的9月份左右，因为此时的气温和湖水温度都比较适宜大闸蟹的生长和繁殖。所以可以说阳澄湖大闸蟹的产量和质量在9月份是最好的。此外，阳澄湖大闸蟹的养殖周期需要至少六个月，所以在3月份左右，养殖者就会开始培育新的蟹苗，为下一年的秋季上市做准备。

二、阳澄湖能吃到正宗阳澄湖大闸蟹吗？

吃不到，基本都是假的其实就算到了阳澄湖边，也不一定能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹；

在当地人眼中所谓的好蟹并不是阳澄湖大闸蟹，而是黄多膏慢的大闸蟹。当地人都知道在众多的蟹庄中，阿四蟹庄是最好吃，最有名的，拿手的招牌菜清蒸大闸蟹是一绝，想吃真正的优质好蟹找他准没错。重要的是阿四蟹庄的大闸蟹全部选自自家高标准养殖基地，基地引入阳澄湖湖水，蟹苗选用的是高价长江苗，喂养大闸蟹的是新鲜的海鱼，螺丝、玉米保证大闸蟹绿色无公害。蟹源新鲜，保证大闸蟹的质量，让顾客能吃到最好的大闸蟹。

三、阳澄湖大闸蟹几月份最好？

10—11月。

1、每年的10-11月是吃阳澄湖大闸蟹最好的时候，母蟹一般的成熟时间是10月份，这个时候是蟹黄丰满，而公蟹呢一般是在11月的时候成熟，这个时候的蟹膏是比较多的，也是螃蟹最美味的时候。

2、一般阳澄湖大闸蟹在9月中旬开湖上市，也就是在中秋节前夕，但具体上市时间需要等阳澄湖协会公布，阳澄湖大闸蟹一般上市3个多月，每年12月初便会陆续下市，每年秋季是食用阳澄湖大闸蟹最好的季节，农历9月食用雌蟹，农历10月食用雄蟹最佳。

四、刚死的阳澄湖大闸蟹能吃吗？

不能吃。大闸蟹中含有大量的蛋白质，并且多半以优质蛋白质为主，而且这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可以增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合，抗感染的效果。

但是大闸蟹刚死或将死就已经不能食用，大闸蟹死后，微生物会利用他丰富的营养物质迅速繁殖，让蟹肉腐败变质，产生多种毒素，人吃后可能引起发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的症状。

五、阳澄湖大闸蟹春节还能吃吗？

最好不要吃，严防疫情。

六、阳澄湖大闸蟹那些部位不能吃？

1、蟹肠。其实阳澄湖大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物不能吃。

2、蟹腮。蟹腮是阳澄湖大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，一般是不吃的。

3、蟹胃。阳澄湖大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，不能吃。

4、蟹腿。阳澄湖大闸蟹腿上会长有毛，上面可能携带细菌，因此吃了时候注意不要吃到。

5、蟹心。阳澄湖大闸蟹蟹心是一个六角形的白色片装，是最寒的部位，一般情况不吃，会对胃有伤害。

七、核污染阳澄湖大闸蟹能吃吗？

应该不受影响。

因为大闸蟹属于湖蟹，属于淡水蟹，生活在内陆湖泊，因此我们吃的大闸蟹其实不属于海鲜，严格来说，就是湖鲜。而且阳澄湖属于优质湖区，通过科学管理和现代化养殖技术打造专业蟹塘，全过程安全可控，无须担心被核污水污染。

八、吃阳澄湖大闸蟹能吃橙子吗？

大闸蟹和橙子不冲突，大闸蟹是很有营养的食物，在冬天吃大闸蟹可以补充微量元素，增强人体抵抗能力和免于能力，而橙子也同样在冬天可以补充微量元素和矿物质。所以说吃阳澄大闸蟹能吃橙子。

九、阳澄湖大闸蟹冻死了能吃吗？

不能吃了，冷冻是会把大闸蟹冻死，死蟹是不能吃的。

我之前也是收到后想放冰箱冷冻，我在青岛，后来还是问了下提大闸蟹时的商家苏蟹阁的销售人员怎么保存，放冰箱冷鲜层，温度5-8度用拧干水的湿毛巾盖下就好，能保存3-5天左右。

十、几月份吃阳澄湖大闸蟹好啊？