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红烧烤乳鸽的做法? 红烧乳鸽酒店做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-28 09:23:07
导读

一、红烧烤乳鸽的做法?用料酱油 50ml烧烤汁 50ml乳鸽 3只姜 3片葱白 1-2根料酒 1-2汤勺蜂蜜 2勺做法步骤步骤 11、锅里加入姜、葱、料酒和水,把洗干净的鸽子放进去焯水。步骤 22、水开后中火煮5分钟,关火浸10分钟(或水开后中火煮8分钟)。筷子戳一下,熟了就把鸽子挟起来用水冲冲降温。 3、把酱油和烧烤汁混合,均匀刷在鸽子的外皮和肚子。重复几遍后,放冰箱腌一晚。 4、第二天拿出来再

一、红烧烤乳鸽的做法?

用料

酱油 50ml

烧烤汁 50ml

乳鸽 3只

姜 3片

葱白 1-2根

料酒 1-2汤勺

蜂蜜 2勺

做法步骤

步骤 1

1、锅里加入姜、葱、料酒和水,把洗干净的鸽子放进去焯水。

步骤 2

2、水开后中火煮5分钟,关火浸10分钟(或水开后中火煮8分钟)。筷子戳一下,熟了就把鸽子挟起来用水冲冲降温。 3、把酱油和烧烤汁混合,均匀刷在鸽子的外皮和肚子。重复几遍后,放冰箱腌一晚。 4、第二天拿出来再重复刷几次酱汁,不用预热,把鸽子放到炸篮(也可以铺上锡纸),160度12分钟,在原来的酱汁中加蜂蜜再重复刷几次。再调180度烤5分钟

步骤 3

高颜值又好吃的鸽子出炉了

 
(文/小编)
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