一、山药炒什么素菜好吃?
材料 主料:山药200g、黑木耳50g、大白菜200g;
辅料:油适量、盐适量、香葱适量 山药黑木耳炒大白菜 1 黑木耳清洗干净用开水泡发 2 铁棍山药清洗干净,切成滚刀块 3 大白菜清洗干净,切成丝 4 起油锅,烧至七成热时放入黑木耳煸炒 5 再加入铁棍山药继续煸炒 6 加入大白菜继续煸炒 7 加入少许水焖煮 8 起锅前加入葱花 9 起锅、装盘、上桌、吃起 小贴士 家常菜,无需特殊技巧
二、猪肝配什么素菜炒?
答:青椒,彩椒,玉兰片。它们都是烹饪猪肝非常好好的配菜,即可以增加猪肝的视觉感又可以为猪肝增香,因为猪肝虽然好吃但它的色相不敢恭维!
三、葱炒羊肉配什么素菜?
葱炒羊肉配蒜苔,胡萝卜和洋葱都可以。
四、长山药配什么炒好吃?
山药用肉丝炒黑木耳,萝卜等炒,即营养又好吃
五、什么素菜适合炒好放冰箱?
藕,土豆。这样的素菜适合炒好放冰箱。因为他们的食材性质决定了它们放冰箱里面时间长不容易变质。但是因为他们毕竟是熟食。熟食就有一定的保质期的。炒熟的藕,土豆。放冰箱里也就一个星期左右的保质期。如果再过了一个星期,人体食用了这样的藕和土豆。有可能。腹痛,腹泻甚至脱水,要去医院挂吊瓶。因此,必须将藕和土豆在一个星期之内给吃掉。
六、炒素菜放什么天然香料好?
这要看你炒的是什么吧。一般的调料就是油、盐、酱、醋、味精、鸡精、麻辣鲜、葱、姜、蒜、香菜等,要根据自己的口味放适当的分量,还有就是根据菜式选择调料
七、山药煮水配什么好?
配红枣最好,因为营养物质更丰富,山药煮水的时候搭配红枣以及山参,枸杞可以使营养物质和矿物质更加的丰富,所以搭配红枣最好可以补血益气
八、怎么炒山药配杏鲍菇好吃?
我家不用味精和鸡精已经很久了,如今家人也早已习惯了。当初为了让家人能够尽快适应,在做红烧的菜时,就放些葱蒜和麻辣的调料,炒菜和炖汤时就搭配菌菇等提鲜,从此菌菇也就成了我家餐桌上常客了。主料:山药、杏鲍菇、青椒、胡萝卜、黑木耳配料:盐、糖、胡椒粉制作:
1、山药刨去外皮切薄片,有些品种的山药在空气中易氧化发黑,需尽快泡在淡盐水中;
2、杏鲍菇、青椒、胡萝卜也切薄片;黑木耳清水泡发后洗净撕小片;
3、热锅放油,油热后先下入胡萝卜和青椒片煸炒,然后倒入杏鲍菇片一同煸炒;
4、片刻后倒入山药和木耳一同煸炒,其间防粘锅分多次加入少许清水;
5、煸炒至山药片透明,加盐、少许白糖煸炒几下,最后放胡椒粉煸炒均匀即可。
九、海鲜配什么素菜?
海鲜火锅配菜有鲍鱼、虾滑、皮皮虾、沙虾、田螺、石斑鱼、黑鱼片、巴沙鱼柳、象拔蚌、花甲、扇贝、生蚝、梭子蟹等,而海鲜火锅也可以搭配一些素菜,比如小青菜、小菠菜、茼蒿、莴笋、冬瓜、白萝卜、木耳、娃娃菜、生菜、空心菜、皇帝菜等等。
十、鱼配什么素菜?
一般做鱼配的素菜有很多,比如说你想做成老碗鱼,那么里边的素菜就可以放娃娃菜,豆芽菜,豆腐皮,芹菜等,如果你想做酸菜鱼的话,素菜直接就买上一包酸菜就可以了,素菜的品种很多,也可以在做干煸鱼的时候做一些洋葱,芹菜等进去,这样都是不错的一个搭配
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