一、甜沫胡辣汤的做法？
食材明细
干海带、花生米、羊肉汤、肉丸、大葱、胡辣汤料、香油、盐、香醋、饮用水。
1、首先我们要准备好制作这道【胡辣汤】需要用到的所有食材：胡辣汤料1包、干海带25g、花生米100g、羊肉汤300ml、肉丸5个、大葱20g。先将干海带和花生米提前一晚上用清水泡发。
2、将泡发好的海带洗净沙泥后放入热水中煮2分钟后捞出，再用清水洗净后沥干水分切碎备用。然后把泡好的花生米剥去外皮后切成花生碎备用。再把大葱切成葱花备用。取一个空碗倒入胡辣粉料用300ml饮用水冲开搅散。
3、汤锅中加饮用水1500ml，倒入羊肉汤，大火煮开。
4、将搅拌均匀的胡辣汤料倒入锅中，一边倒一边搅拌，防止有小疙瘩产生。
5、然后将花生碎和肉丸倒入锅中，大火煮开。
6、倒入切好的海带，搅拌均匀。
7、倒入胡辣汤料包里的干菜包，转中小火煮至汤浓稠。
8、淋入香油10ml、香醋10ml、盐3g调味，撒入切好的葱花，搅拌均匀即可关火。辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤就做好了。
9、淋入香油10ml、香醋10ml、盐3g调味，撒入切好的葱花，搅拌均匀即可关火。辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤就做好了。
二、胡辣汤协会有胡辣汤的专利吗？
胡辣汤协会没有胡辣汤的专利。逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，开胃健脾，源于河南省周口市西华县逍遥镇。正宗的胡辣汤中只用胡椒不用辣椒，即“胡乱辣”，各种辣味加在一起。经过民间若干年的加工发展，一种以适合北方人口味的胡辣汤在逍遥镇诞生。
三、贵州有胡辣汤吗？
贵州没有胡辣汤，胡辣汤不是属于贵州的特产，所以贵州没有胡辣汤，贵州有折耳根，折耳根是贵州的特产，可以搅拌，可以抄菜，也可以煮稀饭，折耳根贵州的人都喜欢吃，夏天折耳根非常受欢迎，因此折耳根是美食必不可少的一道菜，希望能受到大家喜欢。
四、胡辣汤有辣椒吗？
胡辣汤里只有少量的辣椒。
它的辣味其实源自于胡椒，而且必须是新鲜质优的胡椒，不然只有呛味。他融合了大量的香料和风味因子，包括且不限于黑胡椒，白胡椒，花椒斤，八角，麻椒，桂皮，小茴香斤，肉蔻，干姜，三奈，丁香，荜 卜，良姜，草果，白扣，玉果，砂仁，小尖椒等等，有时，为了体现中药风味，还会加入一些当归，黄芪，一些传统的老店，还会盛好汤之后加一小勺香油。所以，一碗盛好的胡辣汤摆在你面前时，体现出来的香味，必然是多种香料和牛羊肉风味混合，在加上香油的淳味和水煎包、油条的焦香，那香味自然妙不可言。
五、胡辣汤有芥末吗？
胡辣汤没有芥末。
胡辣汤是中国北方早餐中常见传统汤类名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。
胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、花生、木耳等。
六、胡辣汤怎么做会发甜？
1、主料：豆腐1块、鸡蛋1个、金针菇60克、火腿肠60克、香菇6朵、豌豆30克、泡发木耳30克、黄瓜3片、姜1块、香葱3根。
2、辅料：玉米淀粉15克、猪油10克、盐3克、生抽1勺、香醋1勺、老抽1克。
3、把豆腐切丁；黄瓜和火腿肠切丝；香葱和姜切小粒。
4、把香菇和木耳切丝；金针菇切段。
5、鸡蛋打散；胡椒粉加一勺清水拌匀；玉米淀粉加两勺清水拌匀。
6、把盐、生抽、老抽、香醋拌匀，调成料汁。
7、起油锅，放入葱和姜煸香。
8、倒入一大碗清水，放入豌豆、金针菇、香菇、木耳。
9、烧开后，再放入豆腐、火腿肠、黄瓜、胡椒粉糊，煮一两分钟。
10、倒入打散的蛋液，接着倒入调好料汁，拌匀。
11、最后倒入水淀粉拌匀，再次烧开后，即可。
七、德州有卖胡辣汤的吗？
有卖的，现在随着生活水平的提高，各地的小吃遍布大街小巷，特别是一些具有地方特色的小吃，出行的便捷，人口的流动各地的美食小吃也遍布全国各地，另外德州自古就有九达天衢的美称，是交通要道，公路铁路运输发达，京杭大运河也途经此地。
八、北京kfc有胡辣汤吗？
有。
从武汉热干面到杭州、温州、绍兴的“知味小笼”、石家庄、唐山、秦皇岛的三鲜包、河南的胡辣汤，再到北京炸酱面，肯德基的本土化尝试越来越大胆，也与“炸鸡汉堡”越来越远。
从武汉热干面到杭州、温州、绍兴的“知味小笼”、石家庄、唐山、秦皇岛的三鲜包、河南的胡辣汤，再到北京炸酱面，肯德基的本土化尝试越来越大胆，也与“炸鸡汉堡”越来越远。
九、南昌有胡辣汤买吗？
有的。南昌路乐山路交叉口，交通特方便，胡辣汤要8元的，能看见大片牛肉，但不是很辣的那种，口感还不错，店推荐是养生的，其他还有牛肉饼小油条等等，我要的水煎包，特喜欢那种带这蕉黄蕉黄皮的水煎包，但这家水煎包馅全粉条，口感觉得不好吃，我是只吃皮的，总体还不错
十、永兴坊有胡辣汤吗？
有。因为永兴坊是一家以湘菜和川菜为主的餐厅，而胡辣汤是湖南特色美食之一，所以永兴坊一般都会有胡辣汤这道菜品供应。此外，永兴坊的胡辣汤也非常好吃，是值得一试的美食之一。除了胡辣汤，永兴坊还有各种其他口味的湘菜和川菜，例如剁椒鱼头、口水鸡、水煮牛肉等。而且，永兴坊的食材新鲜，做工精细，服务态度也非常好，是一家很值得推荐的餐厅。
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