入门级的海绵蛋糕，虽然不如戚风细腻，但是口感也还凑合
By MuseFood
用料
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 50克
- 细砂糖 30克
- 玉米油 30克
- 牛奶 30克
做法步骤
1、牛奶和油搅拌乳化
2、分离蛋清蛋黄
3、蛋清分3次加入细砂糖打发至干性发泡
4、加入蛋黄
5、打发2分钟
6、分2次筛入低粉
7、用蛋抽翻拌
8、轻微消泡属于正常现象
9、用裱花袋挤入纸托中
10、烤箱140度烤35分钟
11、完美
12、隔天吃会回软
13、组织还行
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