By yolanda -moon
用料
- 大虾 12只
- 姜片 4片
- 大葱 1段
- 大蒜 1瓣
- 番茄酱 1小碟
- 生抽 2小勺
- 水 适量
- 盐 适量
- 料酒 1小勺
做法步骤
1、准备食材：备好上述材料；
2、制作过程：锅内入油放入虾，煎至两面变色（表面有脆皮效果），呈出备用；
3、制作过程：锅内入油加姜片爆香；
4、制作过程：再加入葱白段，蒜片爆香；
5、制作过程：加入番茄酱；
6、制作过程：加入水，生抽，料酒烧热；
7、制作过程：加入大虾、葱段、盐酱汁焖烧一会，待到差不多收汁即可；
8、完成：出锅；
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