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哪里的东坡肉正宗好吃?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-26 19:01:07
导读

一、哪里的东坡肉正宗好吃?湖北黄冈的东坡肉最正宗,因为苏东坡被贬“黄州”五年,那里的猪肉特别便宜,东坡肉就是在那里被发明的,现在黄冈市的很多餐馆都会做东坡肉,东坡肉向来做法多样,但正宗的东坡肉,肉一出锅,用刀轻轻一划,肉皮就可以自然分开,色香味俱全,深受吃货们的喜爱。二、成都东坡肉哪里好吃?成都红杏酒家红杏酒家是成都老牌的酒楼之一,人均91元左右,始建于1996年,位于成都市一品天下大街13号,拥

一、哪里的东坡肉正宗好吃?

湖北黄冈的东坡肉最正宗,因为苏东坡被贬“黄州”五年,那里的猪肉特别便宜,东坡肉就是在那里被发明的,现在黄冈市的很多餐馆都会做东坡肉,东坡肉向来做法多样,但正宗的东坡肉,肉一出锅,用刀轻轻一划,肉皮就可以自然分开,色香味俱全,深受吃货们的喜爱。

二、成都东坡肉哪里好吃?

成都红杏酒家

红杏酒家是成都老牌的酒楼之一,人均91元左右,始建于1996年,位于成都市一品天下大街13号,拥有羊西店、紫荆店两家分店,以川菜为主,是成都品质比较高的川菜酒楼之一,十年来它始终保持着排队吃饭的旺盛人气,甚至被许多人比喻成自家食堂。红杏酒家深得巴蜀文化精髓,其布局装修古色古香。红杏酒家主打川菜,经典菜肴有鲜香爽口的红杏鸡、嫩滑细腻的红杏鳝段粉丝、麻辣脆鲜的双笋鲜辣兔;又吸取了淮扬菜、粤菜等菜系的精华,有蟹粉狮子头、清蒸鲥鱼、皇朝虾仁等缤纷色彩的菜肴。每年年夜饭预订都非常火爆,平时也始终保持着排队吃饭的旺盛人气。红杏酒家先后获得了“中华餐饮名店”、“全国餐饮业优秀企业”、“中国川菜畅销品牌”等多项殊荣。

三、黄州东坡肉哪里最正宗?

位于中北大学附近的爱民酒店的最正宗,用料讲究,入口即化,肥而不腻,有三十年的历史了,实惠不贵,口碑不错,也就是半小时的车程

四、杭州哪里的东坡肉便宜又好吃?

客观好吃不贵价格实惠给您上咯

杭州下城区,处处都是美食天地,有不少值得一吃的美食。其中东坡肉是必吃不可的一道美食,如果你不曾吃过它,来探索一下杭州下城区的美食餐厅,想吃东坡肉的朋友,这次千万不要再错过了。

庆春路和中山路一带比较集中,东坡肉口感好,关键是便宜!!!!

五、杭州东坡肉哪家最正宗?最好吃?

下城区延安路447号浙江饭店2-3楼,天香楼大酒店,同样是杭州四大名楼之一,“东坡肉”是百年老店杭州天香楼的招牌菜,听说烧的时候要用煤炉焖半天时间呢,用的是薄皮五花条肉,烧好后色泽红亮,吃起来味醇汁浓,酥烂但不腻口,连一心减肥的女士都想多吃几口,再配上小菜,想腻都难啊!而且餐厅环境不错,而且在延安路口,地铁站旁边,吃完逛街方便的不行。

六、济南东坡肉哪里吃最正宗?

济南没有东坡肉,东坡肉属于江南地区的传统美食,是浙江杭州地道的传统菜肴,东坡肉用的是五花肉,跟大家平时吃的红烧肉有些相似,但是它是红烧肉的升级版,特别的好吃。当年苏东坡在浙江杭州任官期间,为百姓做了很多的实事,百姓为了感谢苏东坡,于是就将肉菜送给苏东坡,苏东坡于是就要厨师将肉烧成一块一块的分给民众,因此有了东坡肉。所以想吃到最正宗的东坡肉,一定要来浙江杭州。

七、最正宗的东坡肉在哪里可以吃到?

楼外楼是杭州城内历史最为悠久的一家饭店,在这里停留过的大人物数不胜数。饭店坐落在孤山之上,在品尝杭帮菜的同时,还可以饱览西湖秀色。在这里能吃到最正宗的杭帮菜,特别是东坡肉,楼外楼是得了真传的。

八、杭州哪里东坡肉和西湖醋鱼好吃?

杭州的东坡肉和西湖醋鱼是非常有名的美食。以下是一些口碑不错的餐厅供您参考:

1. 东坡肉:

- 庆春路的「楼外楼」是杭州比较有名的东坡肉餐厅之一,环境和服务都不错,味道也很正宗。

- 紫金港路的「姜家菜」也是很受欢迎的东坡肉餐厅,菜品口味独特,价格也比较实惠。

- 西湖区的「崇德楼」也是杭州比较知名的东坡肉餐厅,环境和服务都很好,用料和技法都十分考究。

2. 西湖醋鱼:

- 西湖区的「楼外楼」是杭州著名的醋鱼餐厅,环境和服务都很好,醋鱼的味道也很正宗。

- 余杭区的「三味鱼府」也是一家口碑很好的醋鱼餐厅,菜品丰富,味道好,价格也比较实惠。

- 江干区的「三台山」也是一家很不错的醋鱼餐厅,鱼肉鲜美,酸甜可口,配菜和调料都十分讲究。

以上仅供参考,建议您根据自己的口味和需求选择适合自己的餐厅。

九、东坡肉简单好吃的做法?

五花肉 1斤

生抽 2勺

黄酒 300g

冰糖 65g

姜片 适量

葱 适量

红烧料 1包

做法步骤

1、准备好所需要的材料,有条件的可以准备一包红烧料。

2、将五花肉洗净,切成4厘米方大小的方块。切好后和冷水一起下锅,焯水后捞出用冷水冲一遍,沥干放凉。

3、用棉绳将切好的五花肉像这样绑个十字花。热锅入油,将五花肉在锅里稍微煎一下。

4、在锅底铺上生姜片和小香葱,然后把五花肉皮朝下整齐码好,放入8颗左右的冰糖,两粒八角,10勺酱油,15勺料酒,(想更加方便的话就直接放红烧料包)再放入适量清水。

5、这时肉已经很软烂了,为了使酱汁更浓稠,连汤到肉倒入一个锅中大火收汁上色!

6、这样做出来的东坡肉一点不比砂锅熬的逊色!色香味俱全,光是看着就心痒痒想吃啦~酱汁浓郁,色泽红亮,肉质酥烂而不碎,入口喷香而不腻,第一次做就成功,还有这品相!就算是手残星人也能做,赶紧试试吧~

十、形容东坡肉好吃的词?

1、美味佳肴:形容上等精致的食物,味道特鲜美;

2、垂涎欲滴:形容食物味道鲜美可口,使人特别喜欢食用;

3、肥而不腻:形容食物的味道鲜美,肉质美味,食用不油腻;

4、八珍玉食:形容味道鲜美,经过精心烹饪的食物;

5、色泽鲜艳:形容食物卖相鲜艳,味道鲜美。


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