法棍呢,烤着吃好吃,其实夹三明治也好吃~简单的加了味好美椒盐的土豆泥,香煎黑胡椒虾仁,叠高高一夹,便是一道色香味俱全的营养早餐~
By leamyzh
用料
- 小法棍 1条
- 蒸熟的土豆泥 100克
- 大虾仁 8个
- 味好美椒盐 2克
- 味好美黑胡椒 2克
- 生抽 2克
做法步骤
1、土豆蒸熟用叉子撵成土豆泥备用 鸡蛋冷水下锅,水开后关火焖10分钟 法棍可以自己做也可以外购(我的是自己做的黑麦无油无糖的)
2、大虾仁放2克生抽,2克黑胡椒抓捏均匀入味10分钟
3、法棍切1cm厚的片,共切16片,即8对
4、入味后的虾仁用不粘平底锅煎至两面金黄,备用
5、白煮蛋剥壳放入装有土豆泥的切配盘中,用叉子撵细腻
6、加入味好美椒盐搅拌均匀
7、土豆泥放入一片法棍片上
8、再放上一只虾仁
9、最后把另一片法棍盖上
10、用叉子穿入固定
11、全部搞定
12、全照
13、近照 配杯鲜奶或黑咖,完美早餐
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