麻汁黄瓜的做法
主料
黄瓜2只,麻汁(芝麻酱)2勺,大蒜5瓣
辅料
酱油1勺,香醋2勺,葱油半勺,盐少许
做法
1.准备好两只新鲜的黄瓜备用。
2.黄瓜洗干净,放案板上拍碎,切成小块备用。
3.然后放入大碗中放入适量的蒜末。
4.芝麻酱加入半勺熟植物油调匀。
5.然后放入小半勺酱油。
6.调匀后加入两勺醋。米醋陈醋凉拌醋均可。
7.调好的麻汁倒入黄瓜中。
8.拌匀装盘即可
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