青花椒蒸龙趸鱼
食材&配料:
龙趸鱼、青花椒、盐、橄榄油、姜片、青红椒圈
做法:
鲜蟹瑶柱煮津白
食材&配料:
鲜蟹、瑶柱、津白、虾米、冬菇、盐、白胡椒粉、色拉油
做法:
小脆瓜炒雪花猪肉
食材&配料:
脆瓜、雪花猪肉、木耳、红椒、盐、生抽、料酒、淀粉、白酒辣椒粉、花生油
做法:
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青花椒蒸龙趸鱼食材&配料:龙趸鱼、青花椒、盐、橄榄油、姜片、青红椒圈做法:龙趸鱼宰杀后从腹部剖开掏净内脏,用清水冲洗干净鱼腹朝下,把鱼背上的肉片开,但骨肉不分离在每一块片开的肉里塞入薄薄的姜片,均匀地涂抹上盐腌制去腥腌制后的龙趸鱼冲洗掉多余的盐分,放在铺满姜片的碟子上青花椒稍微用刀身拍碎,放在龙趸鱼上,蒸锅上汽后放入锅中蒸熟取出放上青红椒圈,淋入热油爆香即可鲜蟹瑶柱煮津白食材&配料:鲜蟹、瑶柱、津
食材&配料:
龙趸鱼、青花椒、盐、橄榄油、姜片、青红椒圈
做法:
食材&配料:
鲜蟹、瑶柱、津白、虾米、冬菇、盐、白胡椒粉、色拉油
做法:
食材&配料:
脆瓜、雪花猪肉、木耳、红椒、盐、生抽、料酒、淀粉、白酒辣椒粉、花生油
做法:
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