一、500克炸串卷饼热量?
热恋238大卡
做法
步骤1/23
面粉边倒边用筷子搅拌
步骤3/23
最后搅成雪花状的面片,加入一半的凉水和成不黏手的面团,
步骤4/23
加盖一旁醒制
步骤5/23
黄瓜洗净
步骤6/23
葱切丝姜切末,里脊肉切成细丝,
步骤7/23
鸡蛋打散,蛋液里加入2小勺水和少许盐
步骤8/23
平底锅放适量油,锅热后,将蛋液分次倒入锅中,摊成薄蛋皮,
步骤9/23
然后将蛋皮切丝,黄瓜切条
步骤10/23
醒好的面团拿出揉匀
步骤11/23
搓成长条
步骤12/23
切成饺子大小的剂子,将剂子按扁后,刷上一层油
步骤13/23
撒少许面粉,再刷少许油,两个剂子摞在一起,
步骤14/23
用擀面杖擀成直径22厘米左右薄饼
步骤15/23
平底锅擦少许油
步骤16/23
锅热后将薄饼放锅中小火烙
步骤17/23
一面烙出黄斑后翻面,饼鼓起来即可出锅,
步骤18/23
趁热撕开,用保鲜膜包住,保持饼的湿润柔软
步骤19/23
锅中放一大勺油,油热后,将里脊肉丝放入锅中翻炒
步骤20/23
肉丝变色后,加入姜末和葱丝爆香
步骤21/23
最后加入甜面酱翻炒,加入1小勺糖提鲜,关火
步骤22/23
将饼铺平,在上面依次摆上黄瓜条、蛋皮丝和酱肉丝,
最后一步
然后卷起来即可享用
二、一饼炸串热量?
炸串和烧烤这种东西的热量是非常高的,我们一般不要吃的太多,街头炸串一般多少热量要看一下它是现做的还是已经放置很久的,现做的炸串热量一般都是40~50角,相对来说还是比较大的,不要吃太多,偶尔吃一下就可以了,还是比较好的。
街边有很多卖炸串的,他的种类非常多,有素材,有肉菜炸串和烧烤其实都是差不多的,都是经过高温烧制而成的食物,虽然味道很好吃,但是他们的热量是非常多的,一个炸串的热量就有二三十,就相对来说是非常高的,我们一般不要经常吃炸串,稍微过几天再吃就可以了。
三、炸串卷饼标语?
欢迎品尝炸串卷饼,卷你想要的一切!
炸串卷饼特别配套,炸串种类繁多,荤素搭配有30多种,卷饼现做现卖,绝对让你来了还想吃!
四、炸串夹饼的热量?
热量440大卡
做法
步骤2
将买的菜洗干净,改刀切好,豆皮卷金针菇和豆皮卷生菜要用竹签固定好,然后用竹签把所有的菜串上备用。
步骤 2
准备一个大碗,加入三勺辣椒面(旺强加了小半袋,后面剩了很多,要适量加)、一勺孜然粉、半勺花椒粉、半勺五香粉、
步骤 3
半勺黑胡椒粉、一勺白芝麻、一勺盐、半勺十三香、
步骤 4
一勺鸡精、半勺糖、一勺烧烤酱搅拌均匀,起锅烧油,油量多一点,待油温八成热时从锅中取油往酱料碗中泼入两大勺油并搅拌均匀,泼成的红油量要多一点,碗中液体油要比固态物高出一到两厘米为最佳,再加入两勺生抽搅匀。
步骤 5
酱料调好后即可开始炸串串,豆腐皮、生菜、菜花炸制时间要短一点,平菇、金针菇、鱼豆腐、甜豆等炸制时间要长一点,待炸好后捞出控油,最后炸白吉饼,炸制两面金黄即可捞出控油。
步骤 6
待白吉饼控好油后,用刀子将白吉饼沿中间切开,只留四分之三链接上下馍片,用刷子沾上酱料把白吉饼内芯刷上一层酱料,然后将炸好的食材淋上酱料并搅拌均匀,使食材充分粘满酱料,夹入白吉饼内即可享用。
五、炸串卷煎饼热量?
炸串卷煎饼的热量(大卡)212.01碳水化合物(克)28.22脂肪(克)7.61蛋白质(克)9.03
六、炸串卷饼的饼是什么饼?
炸串里四方形的肉饼叫牛肉饼
牛肉饼是一种我们生活中常见的食物,闻着香气扑鼻,外酥松脆香、里鲜嫩微辣。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
七、炸串卷饼的饼怎么制作?
采购清单
豆腐皮 、 生菜 、 食用油 、 面粉 、 清水 、 盐 、 孜然粉 、 鸡蛋
烹饪步骤
步骤1/22
准备豆腐皮。把豆腐皮用剪刀裁成同样大小的豆腐皮。
步骤2/22
准备生菜。
步骤3/22
取一片生菜对折,用一张豆腐皮包卷,使之成为一个菜卷。
步骤4/22
依次卷好所有的菜卷。
步骤5/22
准备几根长短合适的竹签,把三个菜卷用两根竹签串成一串菜卷串。
步骤6/22
把所有单个的菜卷串成菜卷串。
步骤7/22
准备面粉。
步骤8/22
在面粉中加入清水,用筷子搅匀,调制成面浆。
步骤9/22
准备调料。孜然粉,盐。
步骤10/22
把适量的孜然粉和盐撒入面浆中搅拌均匀。
步骤11/22
准备一个鸡蛋,把鸡蛋液打入碗中搅拌均匀。
步骤12/22
把鸡蛋液倒入加有调料的面浆中混合。
步骤13/22
把鸡蛋液和调料面浆搅拌均匀。炸菜卷串用的挂糊就做好了。
步骤14/22
热锅热油。
步骤15/22
把一个菜卷串放入挂糊中沾满面浆。
步骤16/22
将沾满面浆挂糊的菜卷串放入油锅中煎炸。
步骤17/22
翻过反面煎炸菜卷串。
步骤18/22
炸好一个菜卷串之后放入盘中,接着炸下一个菜卷串。
步骤19/22
同样,每一个菜卷串正反两面都要炸熟。
步骤20/22
炸好所有菜卷串之后,菜卷炸串就制作完成了。真的很好吃呢。
八、炸串卷饼好学吗?
好学,多练习几次就会了。
材料:
豆腐皮 一整块、 生菜五六片 、 食用油几滴 、 面粉 一碗、 清水适量 、 盐适量 、 孜然粉适量 、 鸡蛋两个
烹饪步骤
步骤1/22
准备豆腐皮。把豆腐皮用剪刀裁成同样大小的豆腐皮。
步骤2/22
准备生菜。
步骤3/22
取一片生菜对折,用一张豆腐皮包卷,使之成为一个菜卷。
步骤4/22
依次卷好所有的菜卷。
步骤5/22
准备几根长短合适的竹签,把三个菜卷用两根竹签串成一串菜卷串。
步骤6/22
把所有单个的菜卷串成菜卷串。
步骤7/22
准备面粉。
步骤8/22
在面粉中加入清水,用筷子搅匀,调制成面浆。
步骤9/22
准备调料。孜然粉,盐。
步骤10/22
把适量的孜然粉和盐撒入面浆中搅拌均匀。
步骤11/22
准备一个鸡蛋,把鸡蛋液打入碗中搅拌均匀。
步骤12/22
把鸡蛋液倒入加有调料的面浆中混合。
步骤13/22
把鸡蛋液和调料面浆搅拌均匀。炸菜卷串用的挂糊就做好了。
步骤14/22
热锅热油。
步骤15/22
把一个菜卷串放入挂糊中沾满面浆。
步骤16/22
将沾满面浆挂糊的菜卷串放入油锅中煎炸。
步骤17/22
翻过反面煎炸菜卷串。
步骤18/22
炸好一个菜卷串之后放入盘中,接着炸下一个菜卷串。
步骤19/22
同样,每一个菜卷串正反两面都要炸熟。
步骤20/22
炸好所有菜卷串之后,菜卷炸串就制作完成了。真的很好吃呢。
九、炸串卷饼用多大尺寸的饼?
卷饼6寸饼子,卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种风味小吃,是客家人保持中原风俗的名点。卷饼是客家人保持中原风俗的名点。每逢元宵佳节,家家户户都有包制。可以在面皮上沾些许甜面酱再包馅食用,感觉更有北京烤鸭的特殊风味哦。
十、炸串卷饼酱料配方大全?
盐100克,味精50克,白砂糖10克,孜然粉100克,花椒粉100克,辣椒粉100克,芝麻粉100克,五香粉30克,花生粉100克,3A香料1g克,将这几种调料混合在一起几搅拌均匀,撒在串串上即可。这只是一个比例,用的多,各种调味料就相应多放一点。这个配方,属于复合型味道,兼具麻辣口味。
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