一、椰汁炖桃胶做法?
椰汁炖桃胶,男女老少都合适的滋阴润肺甜品,做法简单,零难度,但味道却是杠杠的……
桃胶,是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白
干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。
桃胶小许(真的是小许哦,一个人吃的话只须3,2粒左右就行)
红枣 6颗
桂圆干 6粒
椰桨 1罐
配料:
冰糖适量
做法如下
1、 把所有材料准备好。
2、红枣,桂圆干用清水泡洗干净。
3 、取出红枣,去掉红枣核
4、桃胶提前一个晚上泡浸泡好,捡去表面黑色的杂质,并用清水反复清洗干净,然后把大块的掰小点。
5、把处理干净后的桃胶放进炖盅中。
6、加入红枣,桂圆干,冰糖和没过桃胶多约2厘米左右的水,盖上炖盅盖,炖1.5小时即可。
炖好后,取出,加入椰浆,拌匀即可食用。
干的桃胶浸泡时真的不要下太多,一个人的话,两,三颗左右就行,并且要浸泡透的再进行烹调。
炖之前一定要把粘在表面的杂质去掉。
不喜欢椰汁味,炖好直接喝也是很好喝的。
二、做椰汁炖品,椰汁什么时候放最好?
一般最后放。
椰汁是椰子肉榨汁而成,又香又甜又滑,是很好的饮料和食材,还可以再加工成很多食材,如椰浆,椰子油等。本身在制作甜品中是不可缺的美味材料。
如椰汁西米露,椰汁就是在西米煮好之后再倒入西米而成。如杨枝甘露,也是最后加入,还有比如椰汁红豆黑米,泰国芒果糯米饭等等。
三、椰汁炖兔肉的做法?
1、主料:兔腿肉2条,椰汁350毫升,萝卜1个。调料:油,盐,八角,酱油。辅料:葱,姜。
2、兔腿洗净剁成块,用水泡一会;
3、兔肉焯水;萝卜洗净切厚片,葱切段,姜切片;
4、锅里油热加入葱姜八角炒香,加入兔肉煸炒;
5、加入酱油煸炒;加入萝卜翻炒,再加点酱油;
6、加入椰汁炖至汤汁不多加盐调味。
四、椰汁炖燕窝家常做法,正宗椰汁炖燕窝怎么做?
步骤 1点击查看大图燕皇巢燕窝2盏!这次拿毛燕来炖煮,因为要挑毛,所以会比较繁琐,懒得挑毛的可以选用白燕盏哦!步骤 2点击查看大图把燕窝放进装有凉白开的瓷器里!等待⌛️泡发!步骤 3点击查看大图泡发2个小时左右,把边角比较难泡发的燕窝撕条,记住要按纹路撕吃起来口感才好哦!边泡边挑毛!我这次用的是毛燕,所以会比较繁琐一点!步骤 4点击查看大图挑完燕毛后,用滤网把水倒掉,然后再用凉白开清洗下捞出备用!步骤 5点击查看大图倒入椰树牌椰汁!准备开炖!一般文火炖煮30~40分钟左右就可以了!太久的话燕窝会直接融化进椰汁里哦!步骤 6点击查看大图装好一半布丁瓶,才想起要拍照,就算只剩一半也要美美的!步骤 7用汤匙把燕窝分批装入布丁瓶里!装完后等燕窝冷却后,盖上盖子,放入冰箱保鲜!嗯又可以几天不用开炖就有的吃拉!
五、椰汁炖燕窝的做法?
椰汁冰糖燕窝【原料】燕窝(一两)、龙眼肉(半两)、鲜椰汁(一杯)、鲜奶(半杯)、滚水(1.5杯)、冰糖(1.5两)。【制作过程】
1、燕窝用清水浸四小时,除去雀毛洗净,隔去水份。
2、龙眼肉洗净,滴干水份。冰糖舂碎。
3、将燕窝、龙眼肉放入炖盅内,注入滚水,加盖隔水炖2.5小时,放入冰糖、鲜奶及鲜椰汁,加盖炖约十五分钟至糖溶,即可原盅上桌食用。
六、燕窝炖棷汁,用什么椰汁?
可以买市面上的椰汁粉,南园牌子的还不错
七、椰汁怎么做好吃,椰汁的吃法?
椰汁可以和芋圆西米一起煮,煮成椰汁西米露
八、椰汁哪个牌子好吃?
让我回想起了小时候喝的那种椰树牌椰汁,那种纯纯的味道,好像现在市面上不大好找啊!现在出的那些牌子试过不是特别好!
九、椰汁可以做什么好吃的?
可以用椰子做成的椰汁西米糕来吃,非常好吃。
十、椰汁红薯炖雪耳做法?
1.提前浸泡雪耳
2· 放入电炖锅中预约4-5小时,顺便当做浸泡。再设定慢炖4.5小时。
3· 第二天早上起来,雪耳就会炖得软软的。加入椰子粉和冰糖(没有冰糖可用白砂糖代替),搅匀。
4· 红薯削皮切块,用碟子盛,放入蒸锅中蒸,蒸熟即可。
5· 最后将椰汁冰糖雪耳盛入碗里,加入蒸熟的红薯即可食用。
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