今天用烤箱做了蒜香烤鸡肉块!味道真的是太赞了，用料都是最简单的厨房用料!大人小孩都爱吃
By 伊呀-
用料
- 三黄鸡 半只
- 蒜 6瓣
- 蚝油 1勺
- 生抽 3勺
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 白糖 1小勺
- 玉米油 适量
- 洋葱 半个
- 土豆 1个
做法步骤
1、将鸡肉块洗干净用厨房纸吸掉水分，然后装盘备用，将大蒜打成蒜蓉倒入鸡肉块盆里面，加入盐、生抽、老抽、蚝油、少许白糖和玉米油，抓匀腌制一小时
2、准备配菜，洋葱切好装盘备用，土豆去皮切块备用
3、腌制完准备烘烤，烤盘放锡纸，底部刷油，周边放上土豆，然后腌制好的鸡肉块加入切好的洋葱抓拌匀，放入烤盘中间，然后表层刷下腌制的酱料和油，比较上色入味
4、烤箱设置烘烤模式210度/30分钟，开始预热
5、预热完成后，将食材放入烤箱，开始烘烤
6、等到烘烤20分钟时，再刷点油在鸡肉和配菜上面，等待完成就可以啦!
7、滴滴～～完成啦，可以看到有点焦焦脆脆的感觉，配菜也很入味太赞了~
小贴士
因为家里有宝宝，所以不下辣，喜欢吃的辣也可以在腌制时加入辣椒就可以啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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