一、下米面条怎么做好吃窍门？
做法一
材料：小米、面粉、香葱、盐、黑芝麻
做法：
1、小米洗净晾干，用研磨器打成少米面。
2、加入适量面粉，和成面团，制作成面条。
3、锅中放少许橄榄油，烧热，放入少许香葱炝锅，加入水。
4、烧开后下入面条，煮熟后加入盐调味，出锅后加入少许香葱和黑芝麻即可。
做法二
材料：面粉、小米
配料：适量油、适量盐、适量黄豆、适量花生米、适量核桃仁、适量绿豆、适量大米、适量八角、适量桂皮、适量花椒
做法
1、准备适量的小米大米，小米多点，大米少点，然后把两种米洗干净；
2、在准备各种豆子，花生米黄豆绿豆核桃仁，洗干净；
3、把米和豆子都放到锅里，然后加上适量的调料，加足了水；
4、取适量的面粉，然后加上适量的水，和面；
5、和好面，放着醒10分钟，最后用擀面杖把面擀好；
6、然后用刀切成面条，切细点好吃；
7、等锅里稀饭熬好了，把面条下进去，煮两次开就好了；
8、最后加上调味料，盐、五香粉少许的鸡精，出锅了。
二、东北玉米面条怎么做好吃？
将买回来的干玉米面条泡在凉水盆中，泡制三个小时左右，在泡制的过程中，准备汤料，将猪五花肉切成肉丝，将土豆洗净，切成土豆丁，再准备一个西红柿洗净，锅烧热放入适量的油，将肉丝放进去边炒变色后加入五香粉，加油酱油，葱姜末翻炒均匀，翻炒均匀，在放入土豆丁，放入盐，边炒均匀加入热水，炖上八分钟左右，就可以出锅了，然后开始煮玉米面条，煮熟后捞出，半肉汤料就可以使用了。
三、东北玉米面条玉米面条怎么做才好吃？
主料：玉米面条200g、鸡蛋1个
辅料：油适量、盐适量、番茄半个、黄瓜半根、辣椒1个、蒜适量、葱适量、自制辣椒酱1汤匙、果醋3汤匙、生抽1汤匙、白芝麻适量、圆白菜1片
酸辣玉米面的做法步骤
1.准备食材，番茄洗净，开水烫一下，去皮，黄瓜去皮洗净，辣椒洗净，这些食材都不是必须的，夏天可以随自己喜欢的口味更换食材。
2.玉米面条，属于半干状态的面条，我们这边早市场就有卖的，一次吃不完要冷冻起来，因为它处于半干状态，夏天保存不好容易变质。
3.这面条好煮不碎，锅中加入适量的水，面条冷水下锅，中火烧开，煮3分钟左右，感觉口感适宜就捞出来，喜欢更软一点的，关火泡1分钟再捞出。
4.捞出的玉米面条过冷水。
5.关火后打入鸡蛋做荷包蛋，盖上锅盖，待鸡蛋定型后再开火煮熟，圆白菜也扔锅里烫一下。
6.黄瓜切丝，番茄切片，圆白菜切丝，辣椒切点小圈，剩余切丝，大蒜、葱去皮洗净切碎。
7.自制辣椒酱、果醋（可以多放点，甜酸的口感）、生抽放入碗中一起调成料汁。口重的可以加点盐，我没加刚刚好。
8.捞出面条码入碗中，摆上各种自己喜欢的蔬菜与荷包蛋，撒入芝麻。
9.捞出面条码入碗中，摆上各种自己喜欢的蔬菜与荷包蛋，撒入芝麻。
四、东北玉米面条，玉米面条怎么做才好吃？
主料：玉米面条200g、鸡蛋1个
辅料：油适量、盐适量、番茄半个、黄瓜半根、辣椒1个、蒜适量、葱适量、自制辣椒酱1汤匙、果醋3汤匙、生抽1汤匙、白芝麻适量、圆白菜1片
酸辣玉米面的做法步骤
1.准备食材，番茄洗净，开水烫一下，去皮，黄瓜去皮洗净，辣椒洗净，这些食材都不是必须的，夏天可以随自己喜欢的口味更换食材。
2.玉米面条，属于半干状态的面条，我们这边早市场就有卖的，一次吃不完要冷冻起来，因为它处于半干状态，夏天保存不好容易变质。
3.这面条好煮不碎，锅中加入适量的水，面条冷水下锅，中火烧开，煮3分钟左右，感觉口感适宜就捞出来，喜欢更软一点的，关火泡1分钟再捞出。
4.捞出的玉米面条过冷水。
5.关火后打入鸡蛋做荷包蛋，盖上锅盖，待鸡蛋定型后再开火煮熟，圆白菜也扔锅里烫一下。
6.黄瓜切丝，番茄切片，圆白菜切丝，辣椒切点小圈，剩余切丝，大蒜、葱去皮洗净切碎。
7.自制辣椒酱、果醋（可以多放点，甜酸的口感）、生抽放入碗中一起调成料汁。口重的可以加点盐，我没加刚刚好。
8.捞出面条码入碗中，摆上各种自己喜欢的蔬菜与荷包蛋，撒入芝麻。
9.捞出面条码入碗中，摆上各种自己喜欢的蔬菜与荷包蛋，撒入芝麻。
五、火龙果面条怎么做窍门？
主料：高筋面粉300g、火龙果皮半个
辅料：清水适量、盐适量
1、新鲜的火龙果对半切开。
2、将火龙果最外层的皮削下来放入料理机。
3、搅拌机加适量清水，搅打成粉色汁液。
4、倒入秤好的面粉里。
5、揉捏成较硬的面团。
6、安装好压面机，将面团一分二，取一份反复在一档折叠、碾压。
7、慢慢的面团开始变得色泽均匀了。
8、继续一档，反复折叠、碾压。
9、直到面团变得光滑平整，开始换挡，从2-3-4-5一直到6。
11、放入粗面切割处，切割成宽面。
12、成品。
六、东北拉面条怎么做？
东北拉面条其实很简单，把面粉和好然后用手搓好了，就开始拉面了，甩几下就成拉面了。
七、东北黄面条怎么做？
1.把黄面条提前用凉水泡好
2.梅花肉切丁，白灵菇切丁，葱白切沫
3.油开后，放花椒面、葱爆香，放梅花肉、白灵菇爆炒，放海鲜酱油适量
4.快出锅时，放蚝油适量，少许冰糖或白糖可提鲜，水淀粉沟欠，即可
5.水开后放入面条，煮5--10分钟，快好时放入酱油，蚝油少量，牛肉粉。
6.捞出黄面条，把肉酱盖到黄面条，放上少许香菜沫、葱沫即可
八、面条怎么做好吃？
拌面做法：
1、甘蓝切丝，菠菜、葱切段，蒜捣碎。
2、锅内烧水煮沸后下面条。
3、面条煮到八成熟，捞出，放入盛有凉水的盆里。
4、另取一锅烧热植物油，倒入打散的蛋液。
5、炒好的鸡蛋盛出，用余油炒甘蓝菠菜葱。
6、菜断生后，放入鸡蛋块，加入花椒粉、姜粉、盐。
7、捞出面条，沥干水分，放入菜内。
8、菜和面条翻炒，顺锅底放入蒜末，加适量老抽，翻炒均匀。
9、最后烹入醋，关火，翻搅均匀后出锅。
10、我那天临出锅时切了一个火腿肠放里面，味道也不错哦。
九、盐焗鸡怎么做好吃窍门？
1.电饭锅中放入适量油
2.垫上一层姜片
3.放入用盐局鸡粉腌过的江村黄鸡块（腌2小时以上），按上电饭锅的键
4.跳起来后，把鸡块翻个面再按一次
十、面条的做法？面条怎么做好吃？
1.把豆角和西红柿洗干净，然后切开，放在小盆子里；
2.锅里倒点油，把火慢慢打开，然后倒入西红柿和豆角，一起翻炒；
3.大概炒个七分熟，就在锅中添上适量的水，用火继续烧；
4.烧开时，根据自己的饭量加入干面条，用筷子挑一挑，继续用温水煮开；
5.煮开时，根据自己的口味加入适量的盐和调料；
6.这时，就可以品一品味道怎么样，再调整一下口味，盛出满意的一碗面条咯。
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