营养丰富的海苔加上芝麻和自制酱料酥脆香甜,大人宝宝都喜欢吃,好吃到你根本停不下来!!!
海苔的营养不用说大家都知道,其中硒和碘的含量尤其丰富,可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,也有利于宝宝的生长发育。
准备的材料
海苔两片 、 80g-100g麦芽糖 、 20ML左右清水
20g-35g白糖 、 5g-10g生抽 、 5g-10g耗油
材料的分量可以根据个人口味进行调整分量
1、锅洗干净把准备好的清水,麦芽糖,白糖,生抽,蚝油依次放进锅中,开小火慢慢熬 制,在熬制过程中要不停地搅拌,以免粘锅。熬到锅中起泡关火,等待糖浆凉下来。
自制夹心海苔
2、把凉好的糖浆装进食品袋里,挤到一角,把袋口绑紧,把袋角剪一个小孔,海苔铺好, 把糖浆挤在海苔片上,再用刷子刷均匀。
自制夹心海苔
3、接下来就要加进我们的夹心材料了,芝麻、巴旦木、核桃等各种坚果都可以。可以根据 自己的喜好来准备,大颗粒的坚果要先打碎。
自制夹心海苔
4、把两片海苔合在一起,用擀面杖或者家里能用的工具把海苔压紧。记得一面压好翻过另 一面也压一下。以免没压紧烤的时候分层了。
自制夹心海苔
5、放进烤箱,把温度调到90℃烤30分钟
自制夹心海苔
6、时间到拿出来放到合适的温度,用剪刀剪成适合的片状。好吃又健康的夹心海苔就做好了。
自制夹心海苔
是不是很简单,易学[憨笑]赶紧动手做起来!
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