一、红烧排骨萝卜汤？
1· 排骨洗净，入凉水煮开，撇去浮沫，捞出备用。
2· 锅内倒油，油温上升后放冰糖炒，等冰糖融化起沫发黄时倒入排骨。
3· 排骨上色后放入辣椒，蒜，花椒等各种调料翻炒一下。
4· 倒入高压锅炖制，因为还要煮白萝卜，所以水要加的多一点。
5· 炖好的排骨汤，色泽诱人，香气扑鼻。
6· 白萝卜切条，放入炖好的排骨中炖一会即可。
二、排骨汤怎么做红烧排骨？
1、把筒骨剁块、生姜片和适量清水放入锅中焯水。
2、将藕去皮切成滚刀块。
3、焯水后的筒骨盛到碗中备用。
4、将焯水后的筒骨和藕块，加适量的清水在锅中煮。
5、大火煮开后，放入少许的醋。
6、转小火炖1小时左右，放入适量的盐。
7、适量的蔬之鲜，一分钟后关火，就可以出锅了。
三、红烧排骨汤的做法？
1、先准备带点肥的排骨（我觉得全瘦的没这好吃），想吃多少就准备多少，可叫卖肉师傅替你剁好；排骨宰成4厘米的段，姜切片, 葱洗净去头拴成一结(3根左右)2、排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮；
3、捞出排骨（汤备用），沥干后放入油锅, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多, 大概一份糖, 2.5或3份油), 小火慢慢把糖炒化.4、 待糖水开始变成棕红色, 且开始冒棕红色的泡沫时, 马上把排骨倒入锅中炒匀,（不要太多油了，因为炸排骨还会出油的）翻炒，先倒入黄酒炒出酒香，再加酱油炒出酱香，然后往锅里浇汤，一次不要浇太多，再炒，多浇炒几次5、接着放入姜片, 花椒和香料, 炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色, 掺入清水, 加入盐和葱结, 大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软, 然后夹去锅里的葱和大块头的香料, 大火收汁, 待汤汁变浓时, 加入味精起锅即成.希望以上答案能够帮助你
四、红烧排骨头骨汤做法？
红烧排骨的做法原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角、 茴香、山奈、 桂皮、草果、丁香、香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 。
做法:
1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去头拴成一结(3根左右) 。
2、锅内倒油, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多, 大概一份糖, 2.5或3份油), 小火慢慢把糖炒化. 待糖水开始变成棕红色, 且开始冒棕红色的泡沫时, 马上把排骨倒入锅中炒匀, 接着放入姜片, 花椒和香料, 炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色, 掺入清水, 加入盐和葱结, 大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软, 然后夹去锅里的葱和大块头的香料, 大火收汁, 待汤汁变浓时, 加入味精起锅即成。
3、先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃)，想吃多少就准备多少，可叫卖肉师傅替你剁好。
4、排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮。
5、捞出排骨(汤备用)，沥干后放入油锅(不要太多油了，因为炸排骨还会出油的)翻炒，先倒入黄酒炒出酒香，再加酱油炒出酱香，然后往锅里浇汤，一次不要浇太多，再炒，多浇炒几次，最后一次炒
五、红烧排骨汤粉配方？
配方用料：
排骨 一斤
新鲜米粉（湿） 若干
郫县豆瓣 一勺
老干妈 一勺
姜片、蒜 若干
小米椒 5支
料酒 半勺
生抽 1勺
老抽 半勺
八角桂皮 若干
花椒 若干
葱花 少许
酸豆角 少许
六、红烧排骨汤家常做法？
1.
首先准备排骨500克，如下图所示。
2.
接着再把排骨切成块，如下图所示。
3.
锅中放入1000毫升的水，然后再放入排骨500克，小火焯水十分钟。
4.
十分钟以后直接捞出，如下图所示。
5.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。
6.
接着放入排骨500克，煸炒至金黄色。
7.
然后再放入冰糖15克，红烧汁15毫升，炒两分钟。
8.
接着加入开水1000毫升，开水的温度为100度，再放入食用盐20克，生抽15毫升，蚝油20毫升，炖煮30分钟。
9.
30分钟以后直接盛出，红烧排骨汤就做好了。
七、家常排骨汤红烧排骨最正确做法？
第一 是要有肉 第二 要有水 第三 要有火
把肉洗干净 切叮 锅中加水 肉冷水下锅 焯水打泡沫 水沸捞出 锅中加油 再加冰糖 炒至变红 抽丝 再倒入排骨 上色 加入香料 加水 煮二十分钟即可
八、玉米红烧排骨排骨汤要炖多久？
40-50分钟。排骨在炖制之前需要先将其进行焯水处理去除腥味。炖煮的时间越久排骨越是软烂，红烧排骨的汤汁越是浓郁鲜美可口，排骨除了可以做成红烧排骨，还可以做成排骨高汤，在高汤中可以加入各种蔬菜如土豆、萝卜、山药、胡萝卜、玉米等等。
九、可乐红烧排骨汤的做法？
准备排，冰糖 ，姜片，葱，蔬之鲜，味精 ，盐，酱油 ，可乐 ，干红辣椒。
1，葱切段，酱切片，葱切小葱花，锅中加底油，油热后下入排骨煸炒。
2，加入干红辣椒，葱段，姜片煸炒变色，加入酱油，倒入可乐，加蔬之鲜、冰糖加盐，小火炖55分钟，炖至汤汁浓稠出锅，撒上葱花。
十、电饭煲炖红烧排骨汤做法？
红烧排骨用料
蔬菜土豆1个
排骨 3条
葱姜蒜 少许
料酒 1勺
生抽 2勺
香叶 2片
八角 1个
桂皮 1块
豆瓣酱 2勺
干辣椒 少许
步骤
排骨洗干净冷水下锅，加料酒，姜片煮开，去腥去沫。把煮好的排骨放冷水里冲干净。热锅倒油，放入排骨炒至泛黄。
加葱姜蒜，干辣椒，香叶，八角，桂皮翻炒出香。加豆瓣酱，生抽继续翻炒。如果有土豆这个时候可以放进去一起翻炒均匀即可。将翻炒均匀的排骨以及所有配料倒入电饭锅，加清水至排骨过半即可。选蒸煮键。如果水多了，继续开锅煮收汁即可
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