一、香脆椒怎么做？
香脆辣椒 取鲜红辣椒2500克，用干净湿布逐个擦净晾干 ，剪成小块，放入500克盐、适量的醋和花椒( 用纱布包紧)，少许蒜泥拌入辣椒，入坛按实， 上面撒一层麻油，密封坛口15～20天即可食用 。腌出的辣椒色红、
不腐。
希望对你有帮助
二、黄飞红香脆椒主要是做什么菜好吃？
辣子鸡丁，辣子牛柳
三、谁有做香脆椒的方法啊~
主料：干辣椒
辅料：鸡蛋、芝麻、汤圆粉、吉士粉
调料：盐
烹制方法：
1、将干辣椒剪成段，去籽后用凉水浸泡10分钟，再放入开水中，加盐焯烫2-3分钟取出控干水分；
2、将辣椒放入器皿中，加入盐、鸡蛋、吉士粉、汤圆粉、芝麻搅拌均匀，入锅炸至金黄酥脆即可。
特点：焦香酥脆，开胃下饭。
四、脆椒香辣虾怎么做
用料
虾 20-30只
黄飞红香脆椒 一小碗
葱 适量
姜 片
蒜 瓣
盐 一勺
鸡粉 一勺
糖 一勺
胡椒粉 一勺
脆椒香辣虾的做法
海白虾洗净，开背去虾线，放半勺盐和玉米淀粉腌制一会
葱切断，姜切片，蒜切片
关键材料：黄飞红香脆椒。直接吃也很美味。
油烧热，最好是高温油的状态，放入虾炸一会，捞出
放葱姜蒜入锅炒香，放入黄飞红香脆椒，放入虾翻炒。加入盐，鸡粉，糖，胡椒粉各一勺。
出锅。又香又脆。
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