作者:洁儿_AfYs
用料
泡菜 50g
角瓜 50g
干明太鱼 20g
油菜 一颗
鱼饼 半张
蒜 一瓣
干海带 适量
韩式辣酱 适量
韩式大酱 适量
盐 适量
香油 适量
做法步骤
1、需要准备的材料
2、韩国的两种大酱
3、我做汤底用的干海带
4、把干海带放到石锅中煮到开,不用放太多,要不会很浓。
5、锅开后,把海带捞出。
6、开始放材料,把辣白菜,角瓜鱼饼,明太鱼放入。
7、先往锅中放少许糖,之后放大酱,还有辣酱,和少许盐调味。
8、煮开后,放油菜,等东西都熟后再最后的时候加蒜,这个可以去除腥味,提鲜!
9、如果能吃辣的,可以放入少许辣椒油,我不太能吃,所以放的香油。关火!
10、美味的汤就做好啦!
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