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蜂窝煤蛋糕的做法(怎样做蜂窝煤蛋糕)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-25 07:08:57
导读

用料:鸡蛋4颗、低筋面粉90g、细砂糖90g、纯牛奶25g、玉米油25g、竹炭粉8g、盐半克做法: 1、低筋面粉和竹炭粉提前混合备用2、全蛋加糖,加半克盐打发。别急高速打四颗蛋,大约10分钟左右,打发到蛋糊能写出字为止。3、粉类混合物分次筛入蛋糊中,每加一次用刮刀翻拌4、纯牛奶和玉米油搅打融合,再分次加进去翻拌均匀成为蛋糕糊5、倒入模具, 烤箱提前预热,下火160、上火150度、烤30分钟。6、出

用料:鸡蛋4颗、低筋面粉90g、细砂糖90g、纯牛奶25g、玉米油25g、竹炭粉8g、盐半克

做法:

1、低筋面粉和竹炭粉提前混合备用

2、全蛋加糖,加半克盐打发。别急高速打四颗蛋,大约10分钟左右,打发到蛋糊能写出字为止。

3、粉类混合物分次筛入蛋糊中,每加一次用刮刀翻拌

4、纯牛奶和玉米油搅打融合,再分次加进去翻拌均匀成为蛋糕糊

5、倒入模具, 烤箱提前预热,下火160、上火150度、烤30分钟。

6、出炉倒扣放凉后,用粗吸管抠下蜂窝眼!完成啦。


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