一、天气热小摊炸串怎么保温？
当然是我们在没有炸之前直接放在冰箱里面保存，到时候想炸了就拿出来解冻后就可以炸了。有些炸了的吃不完的，我们也可以放在冰箱里面保存一夜第2天拿出来一样可以吃。所以说我们最好的保存方式就是把这些串串放在冰箱里面保存。
一，保温盒保温，但是这个方法有个弊端就是放在保温盒里面有了水蒸气会变软。二，用锡纸包住，可以起到保温效果，而且效果很好。三，可以用厚的牛皮纸保温，既保温还可以吸油。
二、小梨海棠木手串贵不贵？
坐标山东，前几天西瓜有卖1.5元一斤的，有卖1块一斤的。大樱桃五块钱一斤，杏十块钱三斤。
羊角蜜3.99一斤，菠萝蜜带皮5.99一斤，更便宜时候3.99一斤。
不过梨我是真的吃不起了，买了4个小梨20块钱！
三、带酸梨枝木手串的好处？
有预防高血压、高血脂之功效。
1，酸枝即“孙枝”，又名“紫榆”。主要产地分布于热带及亚热带地区，主要产地为印度、泰国、缅甸、越南、柬埔寨、老挝、巴西、马达加斯加等国。
2，因其有散热性、透气性佳，微微沁出的淡香能够提神。长期接触还能够促进细胞再造，预防皱纹的出现，对皮肤特别好。
3，酸枝木的木材结构细密。而且寓意顺顺利利的意思。
4，大红酸枝的酸香气息浓厚，有独特的杀菌功效，同时酸枝对人体有预防高血压、高血脂之功效。更重要的是非常的牢固，也适于制作桌椅。酸枝木家具坐着稳，不硬不凉，没有光滑的感觉，对腰椎有一定的保健作用。
5, 酸枝木有多种，为豆科植物中蝶形花亚科黄檀属植物。在黄檀属植物中，除海南岛降香黄檀被称为“香枝”（俗称黄花梨）外，其余尽属酸枝类。
6,酸枝木大体分为三种，黑酸枝、红酸枝、和白酸枝。它们的共同特性是在加工过程中发出一股食用醋的味道，故名酸枝。有的树种味道浓厚，有的则很微弱。酸枝之名在广东一带行用较广，长江以北多称此木为“红木”。
四、小摊上卖的炸串，炸肠之类的谁知道是怎么做的？
1.准备好火腿肠、孜然粒、芝麻、烧烤蘸料2.火腿肠剥掉肠衣3.用刀在肠的两边划上花刀4.锅中倒入适量油烧热，用筷子插入油锅中看到不断的毛小气泡，油温就差不多了5.放入火腿肠6.用筷子翻动一下使肠炸得均匀7.火腿肠炸到表皮比较硬挺8.捞出控油9.将蘸料混合均匀10.炸好的火腿肠趁热放到蘸料里蘸上一层蘸料就可以吃了
五、小摊卖的鸡排做法炸？
食材清单
新鲜鸡胸肉 三块 、 安佳芝士 两片 、 柠檬 一个 、 姜 一块 、 葱 适量 、 生抽 4勺 、 料酒 两勺 、 麻辣鲜 一包 、 小苏打 1克 、 干淀粉 两勺 、 白糖 一勺 、 盐 适量 、 花椒粉 一勺
烹饪步骤
步骤1/12
鸡胸肉一分为二片成两片，鸡胸肉最好选择新鲜鸡胸肉。
步骤2/12
片开的鸡胸肉用刀背横竖轻轻拍一下，注意不要太用力了哦！
步骤3/12
拍好的鸡胸肉放入葱姜 柠檬汁抓匀腌制20分钟。
步骤4/12
调一个料汁，白糖 生抽 料酒 胡椒粉 麻辣鲜 盐小苏打适量清水拌匀，放入鸡胸肉浸泡2个小时以上。水不要放多了，差不多没过鸡胸肉就可以了。
步骤5/12
吸饱汤汁的鸡胸肉取出放入干淀粉抓匀，如果太粘稠适当加点水颜值一会，吃不完的鸡胸肉要保鲜袋分片装好，随吃随取。可以直接煎或者裹面包糠都可以。
步骤6/12
今天我们就做一个爆浆鸡排，取一块腌制好的鸡胸肉片开，不要完全打开一分为二哈，注意链接处不要切开。
步骤7/12
放入两片安佳芝士奶酪片。
步骤8/12
包裹好，接缝处按压一下，不要漏出芝士片。
步骤9/12
裹上面包糠。
步骤10/12
放入空气炸锅180℃炸25分钟，中途翻面一次。
六、炸串炸多久？
一般油热了几分钟就行
在锅里放大量的油待油烧辣的时候大火反小火，等到油冷却的差不多的时候在放入串串进行炸制，在炸的过程中一定要用筷子一直反转串串避免粘锅或者炸糊，起锅根据自己口味定，炸好后放进盘里把作料撒上去
七、小摊卖的豆腐串调料做法？
步骤如下：
材料：东北产干豆腐，鸡骨架（切碎准备煮），葱姜蒜，辣椒面，香菜
做法如下：
1、将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷，用牙签串起备用；
2、切好的鸡骨架汆一下，去血水。重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮；
3、鸡骨架煮约15分钟，加入豆腐串，小火炖20分钟，不需要翻转以免把豆腐串碰碎；20分钟后加入蒜泥，辣椒面，香菜和鸡汤；
4、在豆腐串上放辣椒酱，蒜泥，香菜末，最后浇点鸡汤，香味很快就出来了。
八、木梨做法？
蜜汁烤木梨做法
step1
准备木梨4颗，细白糖200克，鲜奶油1盒，水1杯。首先将木梨洗净，对切，用铁汤匙把里面的果核挖出来，用刀子把蒂头蒂尾去掉，不用削皮，放在一个宽口厚底不锈钢锅里，切口朝上，然后撒上糖，多少可以自己调整，不过不要少过200克，否则蜜汁太少不好吃。
step2
锅中再放入1杯的水，就可以开火，中火开始煮，煮到开以后盖上盖子，小火再煮，大约煮10分钟，煮到白糖全都融化，木梨有一点点软就可以关火了。
step3
将木梨移出锅子到一个烤盘里，也还是切口向上，并将汤汁也倒进烤盘中，如果木梨不太出汁还可以再加一点水，放进烤箱中层，180度，大约要烤30到40分钟左右，重点是每十分钟，必须把烤皿拿出来，用汤匙把汤汁淋在木梨上，再放回去烤，如此3、4次，才会烤的晶亮剔透，引人垂涎～
step4
烤好的木梨，会有一种自然的果胶和香气，趁热摆盘，也是先移出木梨，然后再把汤汁倒在木梨上，等稍凉就会自然呈现这种透亮的感觉。不要放冰箱，就室温吃。吃的时候我喜欢再放一大汤匙打好的无糖鲜奶油，会使得这道甜点味道更多层次，更丰富～
九、木梨品种？
1、大果水晶梨2、西子绿梨3、华酥梨4、早美酥梨等
十、炸串炸饼炸多久？
3-5分钟，炸串油温控制在100-230度之间,一般需要是炸3-5分钟。
炸串是一种通过油炸各种食材来制作的小吃,通常与各种酱料配合,会产生不同的口味。并且炸串的口感与火候息息相关,火候掌握的好,炸串就会金黄酥脆
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