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云南好吃的家常菜(云南家宴菜单20道菜)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-24 19:02:28
导读

嗨,大家好呀,我是花卷,今天又到了探店菜品啦,不知道有没有昆明本地的小伙伴呢?或者正要打算来昆明旅游的朋友?今天花卷要给大家介绍一家本地开了许多年的滇味菜馆,店名叫“年轮”,在昆明有许多分店,他们家的菜品大部分都是滇味,很好吃哦。下面来看看他们家都有哪些好吃的菜吧。首先介绍一款他们家的招牌菜第一名:酱香大排。这道菜一直都是菜谱上的第一页,像桥一样的大排切好码在骨头上,料汁是甜味的,酱香浓郁,肥瘦相

嗨,大家好呀,我是花卷,今天又到了探店菜品啦,不知道有没有昆明本地的小伙伴呢?或者正要打算来昆明旅游的朋友?今天花卷要给大家介绍一家本地开了许多年的滇味菜馆,店名叫“年轮”,在昆明有许多分店,他们家的菜品大部分都是滇味,很好吃哦。

下面来看看他们家都有哪些好吃的菜吧。

首先介绍一款他们家的招牌菜第一名:酱香大排。

这道菜一直都是菜谱上的第一页,像桥一样的大排切好码在骨头上,料汁是甜味的,酱香浓郁,肥瘦相间,肉也很嫩,进店吃的话这是必点菜品哦。

接下来是一道花卷个人非常喜欢的菜,葱香鲈鱼,小香葱特别有味道,一整条鲈鱼切成片,汤是酸辣味的,底部垫着粉条与金针菇,泡饭特别好吃。

以及最近特别推出的新菜品:芝麻鸡,这只鸡特别小,所以肉是特别嫩的,尤其好吃的是鸡皮,焦香香脆,上面的芝麻也特别香,蘸上辣椒面吃,香辣可口。

接下来一道菜也很特别,烧饵块夹驴肉,饵块是云南特有的一种小吃,用米做出来的,口感香糯,驴肉片蘸上甜酱,用饵块夹上,以及饵块里包的香葱,口味独特。

其次还有梅菜扣肉,也是甜味的,五花肉肥而不腻,梅菜单独吃也很不错。

其次还有许多菜品也不错,比如传统汽锅鸡,稀豆粉葱油饼,宣威小炒肉,凉米线,都是很不错的选择,有机会去的小伙伴一定要试试花卷推荐的菜品哦。

本文是由花卷的小厨房原创,欢迎关注,每天分享你喜欢的美食!


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