如果说到面食,你会想到哪座城市呢?
小编会想到湖北的面食文化,博大精深,种类繁多,每一碗面都极其经典,今天小编和大家分享一下最好吃的、最具特色的八碗面,你都吃过吗?
襄阳:牛肉面
一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。当地人如果两三天不吃就会十分想念,口中无味,食欲大减。牛肉面做法简单:水开后将面下入锅内,煮开后捞起,加香油凉拌。吃时,撮一把放入搭勺,伸进沸水中冒热,然后加上熬好的牛肉、牛杂,辣子及其它佐料即可。吃牛肉面时,再喝一碗襄阳黄酒或是襄北豆奶,惬意而舒服。
沙市:早堂面,油厚码肥、汤鲜味美的面条
武汉:热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一
潜江:财鱼面
郧阳:酸浆面
黄冈:鱼面
宜昌:红油小面,汤汁浓香麻辣,呈色鲜红,色泽红亮,爽滑带韧,味道咸鲜香辣,遂得名红油小面。
孝感:桃花面
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