白水煮五花肉是一道简单美味的家常菜,下面是一份详细的做法说明:
1 准备原料:五花肉、姜、葱、料酒、盐、香菜、蒜泥、酱油等。
2 将五花肉切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟。
3 锅中加入清水,将腌制好的五花肉片放入,加入姜片、葱段,大火烧开后转小火慢慢煮熟。
4 煮好的五花肉捞出,放入碗中,拌好蘸料、香菜、蒜泥、酱油等调料就大功造成了。
在制作白水煮五花肉的过程中,需要注意以下几点:
通过以上步骤,可以制作出美味可口的白水煮五花肉,适合搭配米饭或面条食用,营养丰富,口感独特。
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