原料:白菜450克,排骨段250克,香菜段、葱、花椒各适量
调料:盐2克,鸡粉1克,食用油适量
做法:1;将白菜洗净,撕成长方片。
2;排骨洗净,切成段。
3;葱切葱段。
4;锅内加适量清水烧开,放入排骨段煮沸。
5;把排骨段捞出洗净。
6;炒锅注食用油烧热,放入排骨段,炒至八成熟。
7;下花椒、葱段炒出香味。
8;加入白菜片炒至变软。
9;倒入汤汁,加盐,用小火炖煮至熟烂。
10;加鸡粉调味,盛出装盘,撒
上香菜段即可。
烹饪妙招:炖白菜时,将白菜撕成片,这样可以使白菜更好地吸收汤汁的滋味
欢迎大家互相学习制作美食讨论,想吃美食何必往外跑!每天在家做饭,好吃的饭菜让我们身体健康、心情愉悦,简单的做法,让你不用在愁做什么菜,每天变着花样吃!
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!