食材
面团：
面粉500g 水300g 盐3g 酵母5g
肉馅：
前腿肉300g 葱白50g 鸡蛋清1个
生姜泥 6g
盐8g 糖5g 生抽15g 老抽3g
五香粉、花椒粉各1小勺
香油4g
制作过程
1.将面粉、水、盐和酵母混合一起，揉成面团。
2.面团醒发15分钟后再揉一次
3.面团再次醒发30分钟时我们将将面团擀成长方形
4.将各种调料放入肉馅中，最后放香油和葱白，充分搅打成半固体状态
5.将肉馅均匀地抹在面片上，底边和侧边适当空出一部分，然后卷起来
6.再次将面团醒发45分钟
7.冷水上锅大火蒸到水开，水开之后转中火再蒸30分钟。
8.关火之后等3分钟再揭盖就可以美美地享用啦。
这确实是一道能令人幸福感满满的菜哦，大家赶快动手做做吧。
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