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酥肉的做法步骤图,川味炸酥肉怎么做好吃

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-24 15:02:38
导读

川味炸酥肉步骤1.准备好所有的食材。2.五花肉去皮切片,加入黄豆酱油。3.再加入料酒拌均匀腌制20分钟。4.红薯淀粉放入碗中加入鸡蛋,少许盐,鸡精。5.搅拌均匀成为酥炸面糊。6.炒锅加入花椒香火炒香关火。7.然后把花椒用擀面杖擀成粗粒。8.花椒粗粒放入面糊中拌均匀。9.锅中加油烧热。10.腌制好的五花肉放入面糊中沾裹。11.一片片放入油锅中炸制。12.酥肉金黄捞出沥油。1

川味炸酥肉步骤

1.准备好所有的食材。

2.五花肉去皮切片,加入黄豆酱油。

3.再加入料酒拌均匀腌制20分钟。

4.红薯淀粉放入碗中加入鸡蛋,少许盐,鸡精。

5.搅拌均匀成为酥炸面糊。

6.炒锅加入花椒香火炒香关火。

7.然后把花椒用擀面杖擀成粗粒。

8.花椒粗粒放入面糊中拌均匀。

9.锅中加油烧热。

10.腌制好的五花肉放入面糊中沾裹。

11.一片片放入油锅中炸制。

12.酥肉金黄捞出沥油。

13.稍等2分钟再放入锅中复炸一遍。

14.金黄酥脆捞出沥油即可。


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