By 阳光之美食
用料
- 盐菜 150克
- 腊肉 200克
- 豆鼓 适量
- 剁辣椒 适量
- 盐 1茶匙
- 生抽 1茶匙
- 老抽 适量
- 菜籽油 适量
- 味精 适量
- 干辣椒粉 适量
做法步骤
1、腊肉
2、切片
3、灼水备用
4、盐菜
5、用温水寖泡
6、锅里少许油爆炒盐菜
7、放盐，味精，干辣椒粉，生抽，老抽
8、盐菜打底，把腊肉铺上面，放豆鼓，油，剁辣椒
9、高压锅蒸25分钟即可，特别好吃
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