小时候，小编我最爱吃的就是五花肉了，特别是炸的稍微有点焦的，一口气以吃下三大碗饭。流口水。。
但是今天去舅舅家吃了他做得五花肉，其他菜已经变得索然无味。他做得五花肉像一条龙一样，盘曲在锅里，真是色香味俱全。
现在就来教大家怎么做出这么美味的五花肉
食材：
葱姜蒜自然是必不可少的
还有各种香料
步骤：
1、准备好五花肉，用刀划成块状，但是千万不要把肉切断了
2、切好后，把肉放水里焯一下
3、放少许油，加适量糖，炒至金黄色
4、然后把五花肉下锅，全部裹上糖色
5、把之前准备好的调料，盐，海鲜酱油，生抽，老抽，往锅中加水能没过肉就行了，大火烧开后改小火煮一个小时。
6、最后大火收一下汁，就可以出锅啦！
小伙伴们，学会了没？
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