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菠菜熬豆腐的家常做法大全?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-24 13:02:36
导读

一、菠菜熬豆腐的家常做法大全?材料:豆腐1块、菠菜半斤、香油1汤匙、盐适量、姜2片、白胡椒粉1茶匙、做法步骤:1.准备好所需材料,菠菜摘去老叶,洗净。2.豆腐先切成片,再切成大小均匀的块。3.锅加水烧开,加入少许盐,下入菠菜焯水,将菠菜焯水至颜色变深绿,将菠菜捞出。4.菠菜捞出后,把菠菜迅速放在冷水中投凉,捞出攥净水分。菠菜焯水时水要多一点,沥水充分一些,才能充分地除去草酸。烹饪菠菜时可以将菠菜于

一、菠菜熬豆腐的家常做法大全?

材料:豆腐1块、菠菜半斤、香油1汤匙、盐适量、姜2片、白胡椒粉1茶匙、

做法步骤:

1.准备好所需材料,菠菜摘去老叶,洗净。

2.豆腐先切成片,再切成大小均匀的块。

3.锅加水烧开,加入少许盐,下入菠菜焯水,将菠菜焯水至颜色变深绿,将菠菜捞出。

4.菠菜捞出后,把菠菜迅速放在冷水中投凉,捞出攥净水分。菠菜焯水时水要多一点,沥水充分一些,才能充分地除去草酸。烹饪菠菜时可以将菠菜于沸水中焯一分钟,再把菠菜迅速放在冷水中投凉,可以将菠菜中的大部分草酸释放出来,将菠菜捞出后再烹饪,可以减少草酸的破坏作用,经过了这有处理的菠菜就可以与豆腐一起吃了。

5.锅加水烧开,下入姜末和豆腐,大火烧开,转中小火煮5-6分钟。

6.下入菠菜,烧开,加入盐调味,关火,淋入香油,撒上白花椒粉,搅拌均匀,盛出即可。

二、土豆豆腐熬菠菜的做法?

土豆洗净刮皮切小块,豆腐切小块,菠菜洗净切段,起锅烧油,葱姜蒜炒香,加入土豆块翻炒,加多一点水放豆腐熬五分钟,土豆熟了加入菠菜煮两分钟即好。

三、熬菠菜土豆豆腐的做法窍门?

把一上豆煎好了,再把豆腐也煎一下,起鍋把调料炒好倒入土豆,豆腐添上水。士豆熟了再放波菜

四、菠菜熬糖怎么熬?

1.菠菜洗净切成段,并用沸水略煮捞出,放入凉水冲凉。

2.油烧热,加姜末、酱油,烹出香味后,随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。

五、熬菠菜做法?

菠菜是春天里的时令蔬菜,富含多种维生素和矿物质,可以做出多种菜肴,今天就给大家分享一道烧菠菜的做法,简单营养,老少皆宜。

具体做法请看我们的操作:

1.准备一把菠菜洗净后备用。

2.再准备蒜子一小把,逐个拍扁,然后剁成蒜蓉,剁好以后放入盆中。

3.红椒一个切成斜片,和蒜末放在一起,用来配色。

4.锅中开始烧水,我们炒菠菜之前一定要先焯水,因为菠菜里面有草酸,一般要焯水以后才能食用,水里面加入少许植物油,保持菠菜碧绿的色泽,然后加一点食盐,增加底味,搅拌化开。

5.水开以后下入菠菜,焯水20秒左右,捞出控水,然后放入盆中。

6.重新起锅,加入食用油,倒入蒜末和辣椒爆香。

7.爆出蒜香味以后,倒入菠菜,快速翻炒几下。

8.然后开始调味,加入少许食盐,加一点蒸鱼豉油,再加入少许鸡精,开大火翻炒15秒,翻炒均匀以后,即可关火起锅装盘。

9.好了,这道家常烧菠菜已经做好了,简单又美味,学会了就在家试试吧。

六、熬菠菜家常做法?

菠菜 (300克)

盐 适量

食用油 适量

胡椒粉 适量

1/把菠菜根部剪去

2/用清水浸泡15-20分钟,再用流水冲洗干净

3/锅内倒入水,待水微冒泡时加入适量盐

4/加入适量食用油

5/将菠菜倒入锅中,慢火熬5-8分钟

6/待菠菜待生后,用捞网捞出,沥干水份

7/盛入碗中,再根据个人口味加入调味品,如胡椒粉、味精等。

8.美味又好吃的熬菠菜的正确做法完成开吃了

七、菠菜炖豆腐?

主料:豆腐250克,菠菜200克

辅料:玉兰25克,

调料:香菜15克,花生油40克,大葱5克,姜2克,白皮大蒜2克,盐3克,味精2克,花椒2克

做法

1.将豆腐洗净,切成长3-4厘米的长方条,用开水浸烫一下;

2.玉兰洗净,切成片;

3.菠菜洗净,切成段,均放入开水锅中焯至断生;

4.香菜择洗干净,切段;

5.玉兰片洗净切片;

6.锅架火上,放油烧至七八成热,下入葱花、姜丝、蒜片炝锅,爆出香味后放入玉兰片、菠菜段翻炒片刻,添入适量鲜汤,放入豆腐条;

7.烧开后滚上几滚,再下入花椒水、盐,改用小火炖8-10分钟,加入味精,撒上香菜段,即可出锅食用。

八、菠菜拌豆腐?

原料:

菠菜400g

食盐适量

辣椒油适量

元贞糖适量

做法:

1

准备材料:油炸花生米、焯好的菠菜和干豆腐

2

干豆腐切丝,菠菜切段、花生米切碎

3

加少许辣椒油

4

加少许盐

5

加一大勺糖

6

加少许老干妈辣酱

7

把所有调料放在一起,搅拌均匀即可

九、熬豆腐的熬读音?

1、熬是中国的汉字,读音为áo或者āo,读音为áo的意思如下:

(1)把粮食等放在水里,煮成糊状:熬粥。

(2)为了提取有效成分或去掉所含水分、杂质,把东西放在容器里久煮:熬盐。熬药。

(3)忍受(疼痛或艰苦的生活等):熬夜。熬苦日子。

(4)姓。

2、读音为āo时,只得是烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:熬白菜。熬豆腐。

3、相关组词:熬汤、熬煎、煎熬、苦熬、熬磨、难熬、熬心、熬夜、设熬、熬盐、蒸熬、熬胶、熬肉、熬过。

十、风梢熬菠菜做法?

风骚熬菠菜的做法是把风骚摘下来洗净,然后把菠菜焯水,然后再一起加水熬就行了


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