天津现在疫情,我还发烧了,虽然两次核酸都是阴性,但还是自我在家隔离养病。虽然一个人吃饭也不能含糊
By 四念
用料
- 冷饭 一碗
- 鸡蛋 2个
- 酱羊肝 200g
- 外婆菜 三勺
- 辣椒 1个
- 油 两汤匙
- 海天金标生抽 50g
- 鸡精 1勺
- 葱 少许
做法步骤
1、家里酱好的羊肝切成小丁,辣椒切小块,葱切好备用
2、旁边是酱好的猪大排,一会加热搭配炒米饭吃。鸡蛋打好,下锅炒好鸡蛋
3、买好的外婆菜,炒饭吃特别好
4、热锅倒入油,先放入葱爆香,下入切好的羊肝和外婆菜,炒出香味后加入辣椒。加入酱油翻炒好
5、放入冷饭,炒成颗颗分离后加入盐和鸡精,最后加入炒好的鸡蛋。完活
小贴士
剩饭可以提前到入一次性食品袋内,想吃酱油炒饭的,再倒进去酱油,用手捏食品袋。搅拌均匀后备用。这倒炒饭,营养丰富,味道层次多,喜欢辣的可以加入红辣椒煸香。再加入食材
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