这才是真正的白菜造型蒸饺,又好吃又好看,宝宝高兴极了,快来做一盘粉红色的蒸饺吧!
开始做菜咯
菜名:宝宝白菜造型蒸饺
月龄:适合12M+宝宝
食材:火龙果、低筋面粉、猪肉、虾、胡萝卜、葱白、盐、植物油、宝宝酱油
工具:料理机、面板、擀面杖、蒸锅
制作步骤
1、取火龙果半个,放入料理机打成果泥
2、100g低筋面粉加入45g水揉成白面团,100g低筋面粉加入55g火龙果汁揉成粉面团,面团盖上湿屉布醒发20分钟
3、取适量猪肉,虾,胡萝卜,葱白,打碎成泥,加入盐,植物油,宝宝酱油
4、白面团搓成长条,粉面团擀成长条,用粉色面片将白色面条包裹
5、切成适合大小的面剂子
6、擀成圆饼后,放入适量馅料
7、将面皮平均分成五等份,如图捏合
8、叶片造型,也可以直接包成水饺样
9、开水上锅蒸20分钟,即可食用
素材来源@涂涂和麻麻
育儿小贴士
Q:宝宝不爱吃蔬菜怎么办?
A:因为宝宝的味蕾密度高且比较敏感,对一些有特殊气味的蔬菜会产生拒绝也算正常。但父母也不要因为宝宝不爱吃而让这种食物从此消失在家里的餐桌上,而是应该给宝宝做出表率带头吃,并且让孩子理解吃这类食物的健康益处。告诉宝宝每一种蔬菜都有它的营养,是对我们长身体非常有好处的,让我们的皮肤更光滑、个子高高的,少生病等。
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