备料:排骨,莲藕,香菇,油,酱油,耗油,盐,黄酒,姜片,胡椒粉,水
1.香菇提前取出浸泡,并清洗干净
2.莲藕去皮切块
3.排骨洗净砍断焯水
4.锅内热油,爆香姜片,加料酒酱油耗油小火翻炒。
5.待排骨翻炒均匀后,倒入清水搅匀转大火
6.加入莲藕搅拌
7.倒入香菇,盖上盖子焖煮半小时即可出锅
8.装盘,好吃。
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备料:排骨,莲藕,香菇,油,酱油,耗油,盐,黄酒,姜片,胡椒粉,水1.香菇提前取出浸泡,并清洗干净2.莲藕去皮切块3.排骨洗净砍断焯水4.锅内热油,爆香姜片,加料酒酱油耗油小火翻炒。5.待排骨翻炒均匀后,倒入清水搅匀转大火6.加入莲藕搅拌7.倒入香菇,盖上盖子焖煮半小时即可出锅8.装盘,好吃。
备料:排骨,莲藕,香菇,油,酱油,耗油,盐,黄酒,姜片,胡椒粉,水
1.香菇提前取出浸泡,并清洗干净
2.莲藕去皮切块
3.排骨洗净砍断焯水
4.锅内热油,爆香姜片,加料酒酱油耗油小火翻炒。
5.待排骨翻炒均匀后,倒入清水搅匀转大火
6.加入莲藕搅拌
7.倒入香菇,盖上盖子焖煮半小时即可出锅
8.装盘,好吃。
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